Avant-propos3
1 Domaine d'application4
2 Références normatives4
3 Principe4
4 Réactifs5
5 Appareillage6
6 Préparation des éprouvettes8
6.1 Généralités8
6.2 Nombre d'éprouvettes8
6.3 Films et feuilles9
6.4 Récipients et autres objets9
6.5 Objets de forme irrégulière9
7 Mode opératoire9
7.1 Généralités9
7.2 Pesée initiale des éprouvettes9
7.3 Exposition aux simulants10
7.4 Pesée finale des éprouvettes11
7.5 Extraction de l'huile d'olive absorbée11
7.6 Détermination de l'huile d'olive extraite12
8 Expression des résultats15
8.1 Méthode de calcul15
8.2 Fidélité16
9 Rapport d'essai16
Annexe A (normative) Détermination de l'aptitude de l'huile d'olive à servir de simulant gras et de la triheptadécandine à servir d'étalon interne17
Annexe B (normative) Détermination de la nécessité du conditionnement19
Annexe C (normative) Détermination de la nécessité du conditionnement des échantillons et détermination par déshydratation sous vide de la masse des échantillons sensibles à l'humidité20
Annexe D (normative) Détermination par la méthode de titrage de Karl Fischer de la variation de la teneur en humidité des éprouvettes par mesure des transferts d'eau avec l'huile d'olive22
Annexe E (informative) Chromatogrammes types et courbe d'étalonnage24
Annexe F (informative) Données de fidélité27
Annexe ZA (informative) Relations entre la présente Norme européenne et la Directive du Conseil 89/109/CEE, la Directive de la Commission 90/128/CEE et les Directives associées28
Bibliographie30