NF D74-103

NF D74-103

June 1987
Standard Cancelled

Refrigerated display cabinets. Laboratory test methods. Part 5 : vertical close refrigerated cabinets for frozen or quick-frozen foodstuffs.

La présente norme fixe principalement les températures à coeur des denrées exposées que les meubles frigorifiques de vente fermés verticaux pour produits congelés ou surgelés doivent respecter dans des conditions définies en laboratoire.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

June 1987

Number of pages

7 p.

Reference

NF D74-103

ICS Codes

27.200   Refrigerating technology

Classification index

D74-103

Print number

1

International kinship

ISO 1992-3:1973
Sumary
Refrigerated display cabinets. Laboratory test methods. Part 5 : vertical close refrigerated cabinets for frozen or quick-frozen foodstuffs.

La présente norme fixe principalement les températures à coeur des denrées exposées que les meubles frigorifiques de vente fermés verticaux pour produits congelés ou surgelés doivent respecter dans des conditions définies en laboratoire.
Standard replaced by (1)
D74-006
December 1994
Standard Cancelled
Refrigerated display cabinets. Temperature test.

Le présent document spécifie les méthodes pour la détermination des températures des paquets d'essai dans les meubles frigorifiques de vente, dans le cas de la méthode de chargement par rangées.

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