NF EN 12778

NF EN 12778

April 2003
Standard Current

Cookwares - Pressure cookers for domestic use

Le présent document détermine les prescriptions de construction, de sécurité et de fonctionnement ainsi que les essais correspondants pour les autocuiseurs domestiques, avec système de chauffage indépendant ou intégré. Il est destiné à venir en appui des exigences essentielles de la directive 97/23/CE "Équipements sous pression" (voir annexe ZA).

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

April 2003

Number of pages

27 p.

Reference

NF EN 12778

ICS Codes

97.040.60   Cookware, cutlery and flatware

Classification index

D21-351

Print number

2 - 01/02/2005

European kinship

EN 12778:2002
Sumary
Cookwares - Pressure cookers for domestic use

Le présent document détermine les prescriptions de construction, de sécurité et de fonctionnement ainsi que les essais correspondants pour les autocuiseurs domestiques, avec système de chauffage indépendant ou intégré. Il est destiné à venir en appui des exigences essentielles de la directive 97/23/CE "Équipements sous pression" (voir annexe ZA).
Replaced standards (1)
NF D21-351
October 1982
Standard Cancelled
Appliances for high-speed pressure-cooking.

Table of contents
  • Avant-propos
    3
  • 1
    Domaine d'application 4
  • 2
    Références normatives 4
  • 3
    Termes et définitions 4
  • 4
    Prescriptions 6
  • 4.1
    Généralités 6
  • 4.2
    Matériaux 6
  • 4.3
    Caractéristiques constructives 7
  • 4.4
    Éléments de préhension 7
  • 4.5
    Dispositifs de régulation et de sécurité 8
  • 4.6
    Fermeture de l'autocuiseur 11
  • 4.7
    Résistance à la pression 11
  • 4.8
    Autocuiseurs à chauffage intégré 11
  • 5
    Essais 11
  • 5.1
    Généralités 11
  • 5.2
    Essais et mesures relatifs aux matériaux et revêtements 12
  • 5.3
    Essais et mesures relatifs aux caractéristiques constructives 12
  • 5.4
    Essais et mesures relatifs aux éléments de préhension 14
  • 5.5
    Essais relatifs aux dispositifs de régulation et de sécurité 16
  • 5.6
    Essais relatifs aux dispositifs d'ouverture et de fermeture 20
  • 5.7
    Essais relatifs à la résistance à la pression 21
  • 6
    Marquage, étiquetage et notice 21
  • Annexe ZA (informative) Relation entre la présente Norme européenne et les exigences essentielles de la Directive UE 97/23/CE
    24
  • Bibliographie
    25
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