NF EN 15948

NF EN 15948

April 2012
Standard Cancelled

Cereals - Determination of moisture and protein - Method using Near-Infrared-Spectroscopy in whole kernels

Le présent document définit une méthode de routine pour la détermination de la teneur en eau et en protéines dans des grains entiers d'orge et de blé, à l'aide d'un spectromètre proche infrarouge, dans les plages suivantespour le blé : teneur en eau comprise dans une plage minimum de 8 % à 22 % ; teneur en protéines comprise dans une plage minimum de 7 % à 20 % ; pour l'orge ; teneur en eau comprise dans une plage minimum de 8 % à 22 % ; teneur en protéines comprise dans une plage minimum de 7 % à 16 %.Le présent document décrit les modalités à mettre en oeuvre par le fournisseur et par l'utilisateur de la méthode.

See more
View the extract
Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

April 2012

Number of pages

21 p.

Reference

NF EN 15948

ICS Codes

67.060   Cereals, pulses and derived products

Classification index

V03-768

Print number

1 - 10/04/2012

European kinship

EN 15948:2012
Sumary
Cereals - Determination of moisture and protein - Method using Near-Infrared-Spectroscopy in whole kernels

Le présent document définit une méthode de routine pour la détermination de la teneur en eau et en protéines dans des grains entiers d'orge et de blé, à l'aide d'un spectromètre proche infrarouge, dans les plages suivantes pour le blé : teneur en eau comprise dans une plage minimum de 8 % à 22 % ; teneur en protéines comprise dans une plage minimum de 7 % à 20 % ; pour l'orge ; teneur en eau comprise dans une plage minimum de 8 % à 22 % ; teneur en protéines comprise dans une plage minimum de 7 % à 16 %. Le présent document décrit les modalités à mettre en oeuvre par le fournisseur et par l'utilisateur de la méthode.
Standard replaced by (1)
NF EN 15948
May 2015
Standard Cancelled
Cereals - Determination of moisture and protein - Method using Near-Infrared-Spectroscopy in whole kernels

Le présent document définit une méthode de routine pour la détermination de la teneur en eau et en protéines dans des grains entiers d'orge et de blé, à l'aide d'un spectromètre proche infrarouge, dans les plages suivantes : pour le blé : teneur en eau comprise dans une plage minimale de 8 pour cent à 22 pour cent ; teneur en protéines comprise dans une plage minimale de 7 pour cent à 20 pour cent ; pour l'orge : teneur en eau comprise dans une plage minimale de 8 pour cent à 22 pour cent ; teneur en protéines comprise dans une plage minimale de 7 pour cent à 16 pour cent . Il décrit les modalités à mettre en oeuvre par le fournisseur et par l'utilisateur de la méthode.

Table of contents
  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes et définitions
    4
  • 4 Principe
    4
  • 5 Méthode d'analyse
    4
  • 5.1 Généralités
    4
  • 5.2 Appareil NIR
    5
  • 5.3 Modèles de prédiction
    5
  • 5.4 Validation initiale du modèle
    5
  • 5.5 Mise à jour du modèle d'étalonnage et validation du nouveau modèle
    6
  • 6 Échantillonnage
    6
  • 7 Mode opératoire
    6
  • 7.1 Préparation de l'échantillon pour essai
    6
  • 7.2 Mesurage
    6
  • 7.3 Validation locale de la méthode
    7
  • 7.4 Réglage périodique de l'appareil
    7
  • 7.5 Contrôle de la stabilité de l'appareil
    7
  • 7.6 Suivi des performances de la méthode
    7
  • 8 Calcul et expression des résultats
    8
  • 9 Exactitude et fidélité de la méthode
    8
  • 9.1 Exactitude
    8
  • 9.2 Fidélité
    8
  • 10 Rapport d'essai
    10
  • Annexe A (informative) Résultats d'un exemple d'essai interlaboratoires
    11
  • Annexe B (informative) Validation du modèle de prédiction ANN WBO03034
    15
  • Bibliographie
    19
ZOOM ON ... the Requirements department
To comply with a standard, you need to quickly understand its issues in order to determine its impact on your activity.

The Requirements department helps you quickly locate within the normative text:
- mandatory clauses to satisfy,
- non-essential but useful clauses to know, such as permissions and recommendations.

The identification of these types of clauses is based on the document “ISO / IEC Directives, Part 2 - Principles and rules of structure and drafting of ISO documents ”as well as on a constantly enriched list of verbal forms.

With Requirements, quickly access the main part of the normative text!

With Requirements, quickly access the main part of the normative text!
Need to identify, monitor and decipher standards?

COBAZ is the simple and effective solution to meet the normative needs related to your activity, in France and abroad.

Available by subscription, CObaz is THE modular solution to compose according to your needs today and tomorrow. Quickly discover CObaz!

Request your free, no-obligation live demo

I discover COBAZ