NF EN 203-2-6
Gas heated catering equipment - Part 2-6 : specific requirements - Hot water heaters for beverage
Le présent document doit être utilisé conjointement à la norme européenne EN 203-1 qui fixe les caractéristiques de construction, les exigences de fonctionnement, les techniques d'essais et les exigences de marquages relatives à la sécurité des appareils de cuisson professionnelle d'une manière générale. Ce document complète ou modifie la partie 1 pour ce qui concerne les aspects sécuritaires et ajoute les dispositions particulières pour l'utilisation rationnelle de l'énergie, applicables aux générateurs d'eau chaude pour boisson.
Le présent document doit être utilisé conjointement à la norme européenne EN 203-1 qui fixe les caractéristiques de construction, les exigences de fonctionnement, les techniques d'essais et les exigences de marquages relatives à la sécurité des appareils de cuisson professionnelle d'une manière générale. Ce document complète ou modifie la partie 1 pour ce qui concerne les aspects sécuritaires et ajoute les dispositions particulières pour l'utilisation rationnelle de l'énergie, applicables aux générateurs d'eau chaude pour boisson.
- Avant-propos3
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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6.10 Utilisation rationnelle de l'énergie5
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7.101 Utilisation rationnelle de l'énergie6
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6.3.2.2 Protection contre les risques de brûlures5
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6.8.2 Parties sous pression5
- Annexe ZA (informative) Articles de la présente Norme européenne EN 203-2-6 concernant les exigences essentielles ou d'autres dispositions des Directives UE8
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