NF EN 60335-2-13

NF EN 60335-2-13

February 2005
Standard Cancelled

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document traite de la sécurité des friteuses, poêles à frire et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2005

Number of pages

14 p.

Reference

NF EN 60335-2-13

ICS Codes

97.040.20   Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances
97.040.50   Small kitchen appliances

Classification index

C73-813

Print number

1 - 15/03/2005
Sumary
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document traite de la sécurité des friteuses, poêles à frire et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.
Replaced standards (2)
NF EN 60335-2-13
July 1996
Standard Cancelled
Safety of household and similar electrical appliances - Part 2 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Ce document traite de la sécurité des friteuses, des poêles à frire et des appareils analogues.

NF EN 60335-2-13/A2
March 2000
Standard Cancelled
Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Cet amendement modifie l'article 19 de la norme.

Standard replaced by (1)
NF EN 60335-2-13
March 2014
Standard Current
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document traite de la sécurité des friteuses ayant une quantité d'huile maximale recommandée ne dépassant pas 5 l, poêles à frire, woks et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et analogues, et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Le présent document doit être lu conjointement avec la NF EN 60335-1. Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 2006/95/CE du 12/12/2006.

Table of contents
  • AVANT-PROPOS
    2
  • INTRODUCTION
    4
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives
    5
  • 3 Définitions
    5
  • 4 Exigences générales
    6
  • 5 Conditions générales d'essais
    6
  • 6 Classification
    6
  • 7 Marquage et indications
    6
  • 8 Protection contre l'accès aux parties actives
    7
  • 9 Démarrage des appareils à moteur
    7
  • 10 Puissance et courant
    7
  • 11 Echauffements
    7
  • 12 Vacant
    7
  • 13 Courant de fuite et rigidité diélectrique à la température de régime
    7
  • 14 Surtensions transitoires
    8
  • 15 Résistance à l'humidité
    8
  • 16 Courant de fuite et rigidité diélectrique
    8
  • 17 Protection contre la surcharge des transformateurs et des circuits associés
    8
  • 18 Endurance
    9
  • 19 Fonctionnement anormal
    9
  • 20 Stabilité et dangers mécaniques
    10
  • 21 Résistance mécanique
    10
  • 22 Construction
    10
  • 23 Conducteurs internes
    10
  • 24 Composants
    10
  • 25 Raccordement au réseau et câbles souples extérieurs
    10
  • 26 Bornes pour conducteurs externes
    11
  • 27 Dispositions en vue de la mise à la terre
    11
  • 28 Vis et connexions
    11
  • 29 Distances dans l'air, lignes de fuite et isolation solide
    11
  • 30 Résistance à la chaleur et au feu
    11
  • 31 Protection contre la rouille
    11
  • 32 Rayonnement, toxicité et dangers analogues
    11
  • Annexes
    12
  • Bibliographie
    12
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