NF EN 60335-2-13

NF EN 60335-2-13

March 2014
Standard Current

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document traite de la sécurité des friteuses ayant une quantité d'huile maximale recommandée ne dépassant pas 5 l, poêles à frire, woks et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et analogues, et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Le présent document doit être lu conjointement avec la NF EN 60335-1. Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 2006/95/CE du 12/12/2006.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

March 2014

Number of pages

21 p.

Reference

NF EN 60335-2-13

ICS Codes

97.040.20   Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances
97.040.50   Small kitchen appliances

Classification index

C73-813

Print number

1

International kinship

IEC 60335-2-13:2009

European kinship

EN 60335-2-13:2010
Sumary
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document traite de la sécurité des friteuses ayant une quantité d'huile maximale recommandée ne dépassant pas 5 l, poêles à frire, woks et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et analogues, et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Le présent document doit être lu conjointement avec la NF EN 60335-1. Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 2006/95/CE du 12/12/2006.
Replaced standards (3)
NF EN 60335-2-13
February 2005
Standard Cancelled
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document traite de la sécurité des friteuses, poêles à frire et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.

NF EN 60335-2-13/A1
March 2005
Standard Cancelled
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document modifie l'introduction, le domaine d'application, la définition 3.1.9 et le paragraphe 7.12 de la NF EN 60335-2-13. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.

NF EN 60335-2-13/A2
June 2008
Standard Cancelled
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13 : particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances

Le présent document modifie l'introduction, les articles 1, 7 et 19 et la bibliographie de la norme homologuée NF EN 60335-2-13 de février 2005. Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n°2006/95/CE du 12/12/2006.

Table of contents
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  • AVANT-PROPOS
    2
  • INTRODUCTION
    6
  • 1 Domaine d'application
    7
  • 2 Références normatives
    7
  • 3 Définitions
    7
  • 4 Exigences générales
    8
  • 5 Conditions générales d'essais
    8
  • 6 Classification
    8
  • 7 Marquage et instructions
    8
  • 8 Protection contre l'accès aux parties actives
    9
  • 9 Démarrage des appareils à moteur
    9
  • 10 Puissance et courant
    9
  • 11 Échauffements
    9
  • 12 Vacant
    10
  • 13 Courant de fuite et rigidité diélectrique à la température de régime
    10
  • 14 Surtensions transitoires
    10
  • 15 Résistance à l'humidité
    10
  • 16 Courant de fuite et rigidité diélectrique
    11
  • 17 Protection contre la surcharge des transformateurs et des circuits associés
    11
  • 18 Endurance
    11
  • 19 Fonctionnement anormal
    11
  • 20 Stabilité et dangers mécaniques
    12
  • 21 Résistance mécanique
    12
  • 22 Construction
    12
  • 23 Conducteurs internes
    12
  • 24 Composants
    13
  • 25 Raccordement au réseau et câbles souples extérieurs
    13
  • 26 Bornes pour conducteurs externes
    13
  • 27 Dispositions en vue de la mise à la terre
    13
  • 28 Vis et connexions
    14
  • 29 Distances dans l'air, lignes de fuite et isolation solide
    14
  • 30 Résistance à la chaleur et au feu
    14
  • 31 Protection contre la rouille
    14
  • 32 Rayonnement, toxicité et dangers analogues
    14
  • Annexes
    15
  • Bibliographie
    16
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