NF ISO 973
NF ISO 973

NF ISO 973

February 2000
Standard Current

Pimento (allspice) (Pimenta dioica (L.) Merr.) whole or ground - Specification

Le présent document fait partie d''un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu''épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d''un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité.Ce document décrit les spécifications du piment type Jamaïque sous ses diverses formes de présentation.

Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2000

Number of pages

7 p.

Reference

NF ISO 973

ICS Codes

67.220.10   Spices and condiments

International kinship

ISO 973:1999
Sumary
Pimento (allspice) (Pimenta dioica (L.) Merr.) whole or ground - Specification

Le présent document fait partie d''un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu''épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d''un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité.Ce document décrit les spécifications du piment type Jamaïque sous ses diverses formes de présentation.
Replaced standards (1)
NF V32-100
NF V32-100
March 1982
Standard Cancelled
Spices. Pimento (allspice), whole or ground. Specification.

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