NF V32-169

NF V32-169

February 2004
Standard Cancelled

Juniper berries (Juniperus communis L.) - Specification

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Il décrit les spécifications des baies du genévrier entières et donne, notamment, des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2004

Number of pages

7 p.

Reference

NF V32-169

ICS Codes

67.220.10   Spices and condiments

Classification index

V32-169

Print number

1 - 22/01/2004

International kinship

ISO 7377:1984
Sumary
Juniper berries (Juniperus communis L.) - Specification

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Il décrit les spécifications des baies du genévrier entières et donne, notamment, des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.
Replaced standards (1)
NF V32-169
June 1984
Standard Cancelled
Spices and condiments. Juniper ({Juniperus} {Communis} {Linnaeus}). Specification.

Table of contents
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  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes et définitions
    4
  • 4 Exigences
    4
  • 5 Échantillonnage
    6
  • 6 Méthode d'essai
    6
  • 7 Emballage et marquage
    6
  • Annexe A
    (informative) Recommandations concernant l'entreposage et le transport du genièvre 7
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