Le présent document intègre les mélèzes européens.

Le présent document spécifie une méthode de dosage de la fumonisine B, (FB,) et de la fumonisine B2 (FB2) dans les aliments à base de maïs, par chromatographie en phase liquide haute performance (CLHP) et par purification par immunoaffinité.Cette méthode, validée par un essai interlaboratoires selon les Lignes Directrices AOAC pour Essais Interlaboratoires, consiste à doser les fumonisines dans la farine de maïs et les flocons de maïs contenant 323 microg/kg à 1 414 microg/kg de FB, et 90 microg/kg à 558 microg/kg de FB2.

Le présent document spécifie une méthode de détermination spectrométrique de la teneur en nitrates et en nitrites dans les produits carnés, et a été validé pour différents produits carnés pour une teneur en nitrites comprise entre 9 mg/kg et 22 mg/kg, exprimée en nitrite de sodium et une teneur en nitrates comprise entre 23 mg/kg et 48 mg/kg, exprimée en nitrate de sodium.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique permettant de dépister des anticorps anti-Salmonella Pullorum Gallinarum.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il définit les termes fondamentaux relatifs à la mise en oeuvre d'analyses en santé animale.

La présente norme spécifie les méthodes d'essai permettant de déterminer, pour les bois de structure ronds, la résistance à la flexion, le module d'élasticité en flexion, la résistance à la compression et le module d'élasticité en compression parallèlement au fil.

Applicable à tous les bois, cette méthode permet de séparer et de doser les constituants du bois solubles dans l'alcool-benzène et ceci par extraction. La présente norme a pour objet de décrire une méthode de séparation et de dosage des constituants du bois solubles dans le mélange alcool-benzène.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il définit les méthodes de mesure des dimensions des bois sciés résineux et feuillus avivés ou non. Il ne s'applique pas aux bois tropicaux.

Les présentes recommandations s'adressent en particulier à tous les organismes désirant réaliser la désinsectisation des céréales et légumineuses par fumigation ou atmosphère contrôlée.L'intérêt de cette technique repose sur la propriété qu'ont les gaz de pouvoir diffuser librement au travers de masses compactes de grains, ce qui permet une mise en oeuvre dans des conditions variées et, dans bien des cas, sans avoir à bouger le grain.Cependant cette capacité de diffusion pose le problème de l'étanchéité qui doit être suffisante pour maintenir, pendant le temps d'exposition, une concentration suffisante pour tuer les insectes présents.Ces gaz étant dangereux pour l'homme, soit par eux-mêmes (fumigants), soit par leur concentration anormale (atmosphère contrôlée), leur emploi nécessite des mesures de sécurité particulières.Ces recommandations abordent donc tous les aspects de l'utilisation des gaz depuis la construction ou l'aménagement des structures de stockage, voire de l'étanchement temporaire, jusqu'au contrôle des résultats, et viennent compléter utilement les dispositions de l'arrêté du 4 août 1986, relatives aux conditions générales d'emploi des fumigants.

Grâce à la traçabilité, l'information sur les viandes identifiées peut être transmise en continu aux différents stades de la filière. L'identification des gros bovins est assurée jusqu'à leur arrivée à l'abattoir en application du Décret n° 95-276 du 9 mars 1995. La traçabilité des viandes de gros bovins est traitée dans le présent document, depuis l'arrivée des animaux à l'abattoir, jusqu'à la mise en quartiers des carcasses. D'autres travaux de normalisation sont en cours d'étude concernant la traçabilité lors de la découpe, du désossage, de la préparation, du conditionnement et de la vente.

Grâce à la traçabilité, l'information sur les viandes identifiées peut être transmise en continu aux différents stades de la filière. L'identification des gros bovins est assurée jusqu'à leur arrivée à l'abattoir en application du décret n° 95-276 du 9 mars 1995. La traçabilité des viandes de gros bovins, depuis l'arrivée des animaux à l'abattoir, jusqu'à la mise en quartiers des carcasses, est traitée dans la norme NF V 46-007.Le présent document traite de la traçabilité lors de la découpe, du désossage, du travail de la viande, du conditionnement et de la vente.

La présente norme s'adresse aux laboratoires effectuant l'analyse du phosphore total dans les viandes et les produits à base de viande.

La présente norme homologuée fixe des spécifications particulières applicables aux arbustes à feuilles caduques et aux arbustes à feuilles persistantes.

Le présent document spécifie une méthode pour la détermination du gonflement linéaire dans la direction radiale et la direction tangentielle du bois.

Le présent document spécifie les méthodes de détermination du gonflement volumique du bois.

Le présent document spécifie les exigences qui s’appliquent à une éprouvette de contrôle pour machine à fumer ainsi qu’à son utilisation.