En matière de qualité sanitaire, les céréales se commercialisent sur la base de l'absence d'insectes vivants visibles à l'oeil nu. La présence d'espèces nuisibles qui se développent directement à l'intérieur du grain, appelée "infestation cachée", peut cependant avoir des conséquences importantes. Ainsi, un stock déclaré sain à un instantdonné peut être déclaré infesté quelque temps plus tard, sans contamination nouvelle, simplement après l'émergence des formes cachées. La multiplication des espèces à formes cachées est très rapide. En conséquence, l'indication précoce de l'infestation cachée dans un lot de grains sain à l'examen visuel est précieuse. La détermination de l'infestation cachée peut être utilisée dans la gestion du stock de céréales en permettant de prévoir les risques d'une conservation à long terme et d'envisager une fumigation ou une application d'insecticides de contact.La présente norme décrit successivement les principes généraux concernant cette détermination, les techniques d'échantillonnage adaptées à cette recherche, puis les méthodes de détermination, méthode de référence et méthodes rapides.

Le présent document fournit des exigences et des recommandations relatives à l'organisation technique de programmes d'essai interlaboratoires d'aptitude pour les analyses en santé animale concernant :- des échantillons biologiques d'origine animale ayant, le cas échéant, subi une préparation (dilution, contamination artificielle, lyophilisation, etc.) ;- des échantillons contenant des microorganismes ou partie de microorganismes ayant, le cas échéant, subi une préparation (inactivation, contamination artificielle, dilution, etc.).Il s'applique aux différents domaines et/ou méthodes analytiques de la santé animale : l'immunologie, la virologie, la biologie moléculaire, la bactériologie ou la parasitologie, etc.Le présent document concerne la mise en oeuvre et le traitement statistique des résultats des programmes d'essais interlaboratoires d'aptitude par les organisateurs, selon les besoins de son(ses) client(s).

Le présent amendement modifie l'Article 4, les paragraphes 5.5, 5.6, 5.9.2, 7.3 et l'Annexe B de la norme NF ISO 15152:2004. Il ajoute également un paragraphe 5.7.

L'ISO 6814:2009 définit des termes relatifs aux machines mobiles et automotrices utilisées pour les travaux forestiers et travaux associés, et fournit des lignes directrices pour la classification de ces machines. Les définitions et la classification ont été déterminés par l'emploi final auquel le fabricant destine la machine. Les termes et définitions ne comprennent pas tous les travaux forestiers et travaux associés, ni ne décrivent des machines spécifiques, mais sont donnés en tant qu'aide à la nomenclature.L'ISO 6814:2009 s'applique aux machines conçues pour être utilisées en forêt dans la préparation du terrain, la plantation, l'exploitation, le façonnage et le débardage du bois d'œuvre et des bois de trituration. Elle ne s'applique pas aux machines conçues pour être utilisées exclusivement dans les scieries ou les parcs à bois, aux véhicules de transport routier ni aux aéronefs.

Le présent amendement précise pour le paragraphe 4.3 "Mode opératoire" l'ordre des essais relatifs aux structures de protection de l'opérateur (OPS) destinées à offrir une protection raisonnable contre les risques de pénétration d'objets et d'enfoncement liés aux travaux en forêt, à l'exclusion toutefois des risques de projection d'objets de petite taille.

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour élever des animaux aquatiques tout en respectant l'environnement, les animaux et les différents acteurs nécessaires à cette production et distribution.Il s'applique aux animaux aquatiques destinés au marché ornemental d'eau douce ou d'eau de mer à l'exception des mammifères, des oiseaux et des reptiles.Il s'adresse à l'ensemble des professionnels de la filière qui ont un contact physique avec ces derniers, à l'exclusion de ceux qui n'en ont pas.

ISO 11085:2015 spécifie des modes opératoires pour la détermination de la teneur en matières grasses des céréales, des produits céréaliers et des aliments pour animaux. Ces modes opératoires ne sont pas applicables aux graines et aux fruits oléagineux.Le choix de l'un ou l'autre des modes opératoires à utiliser dépend de la nature et de la composition du produit analysé, ainsi que de l'objet de l'analyse.Le mode opératoire A est une méthode de détermination des matières grasses brutes directement extractibles, applicable à tous les produits sauf ceux relevant du domaine d'application du mode opératoire B.Le mode opératoire B est une méthode de détermination des matières grasses totales, applicable à tous les produits dont il n'est pas possible d'extraire complètement les huiles et graisses sans procéder à une hydrolyse préalable.NOTE La plupart des céréales, ainsi que les aliments pour animaux d'origine animale, les levures, les protéines de pomme de terre, les aliments composés pour animaux contenant des produits laitiers, les glutens et les produits transformés par des techniques telles que l'extrusion, le floconnage et le chauffage donnent des teneurs en matières grasses totales significativement plus élevées lorsqu'elles sont soumises à essai avec le mode opératoire B, qu'avec le mode opératoire A. Voir l'Annexe B.

La présente méthode est applicable à l'échantillonnage dynamique ou statique, par des moyens manuels ou mécaniques, des céréales et produits céréaliers, en vue de l'évaluation de leur qualité et leur état.Ces échantillonnages sont réalisés en vue de la détermination de contaminants répartis de façon hétérogène, de substances indésirables, et de paramètres habituellement distribués de manière homogène comme ceux utilisés pour évaluer la qualité ou la conformité à une spécification.Cette méthode est applicable également à l'échantillonnage réalisé en vue de l'évaluation de la qualité et de l'état des lots d'organismes génétiquement modifiés (OGM) mais n'est pas appropriée pour déterminer la présence fortuite d'organismes génétiquement modifiés dans des produits non génétiquement modifiés.Elle n'est pas applicable aux semences.

Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer la durabilité naturelle d'un bois vis-à-vis des champignons basidiomycètes lignivores cultivés sur milieu malt-agar. La méthode est applicable à toutes les essences de bois. En outre, cette méthode peut être utilisée pour soumettre à essai le bois modifié. La méthode d'essai décrite dans le présent document peut être appliquée à des essences spécifiques de bois, aux approvisionnements commerciaux en bois scié, aux matériaux à base de bois, aux bois traités par produit de préservation et aux bois modifiés, tant thermiquement que chimiquement. Cependant, le présent document n'a pas pour vocation de déterminer l'efficacité d'un produit de préservation du bois utilisé pour empêcher la dégradation fongique.

Le présent document décrit une méthode de détermination de l'efficacité d'un produit de préservation du bois, appliqué par traitement par imprégnation profonde, vis-à-vis des champignons basidiomycètes lignivores cultivés sur milieu malt-agar. La méthode est applicable aux produits formulés ou à leurs matières actives.

Le présent document spécifie une méthode de génération et de collecte de la matière particulaire totale (MPT) présente dans la fumée de cigarette au moyen d'une machine à fumer analytique pour cigarettes avec un régime de fumage intense. Cette méthode n'est pas applicable à la détermination de l'eau ou de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine au moyen du mode opératoire d'extraction spécifié en 7.9.1 de l'ISO 4387:2000 et du mesurage subséquent de l'eau conformément à l'ISO 10362-1 ou à l'ISO 10362-2.NOTE Le type de machine à fumer analytique employé peut avoir une incidence sur la masse de MPT recueillie sur le piège à fumée. Cela peut être dû soit à une collecte incomplète soit à une évaporation de l'eau et des autres composés volatils du piège à fumée.

Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode est applicable à du riz avec une fraction massique d'amylose supérieure à 5 %.Le présent document peut aussi être utilisé pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales si l'extension de son domaine d'application a été validée par l'utilisateur.NOTE Les valeurs de teneur en amylose déterminées selon le présent document peuvent être comparées à la législation AOP et IGP.

Le présent document spécifie les opérations de désinfection d'un bâtiment à réaliser après un épisode infectieux.Il ne traite que de la désinfection d'un bâtiment et n'aborde pas les opérations réalisées en amont (nettoyage, etc.) .

Le présent document fixe les spécifications des rillettes, terrines et mousses d'animaux aquatiques et permet de définir les dénominations de vente appropriées. Une certification volontaire de conformité pourra être effectuée sur la base du présent document, éventuellement complété par une ou plusieurs caractéristiques qualitatives.

Le présent document décrit les engagements de service en matière de distribution spécialisée. Il est applicable aux magasins spécialisés dans la vente des produits du vapotage.

Le présent document spécifie une méthode de détermination, au moyen de l'alvéographe, des caractéristiques rhéologiques de pâtes à hydratation adaptée obtenues à partir de farines de blés tendres (Triticum aestivum L.) issues de mouture industrielle ou de mouture d'essai en laboratoire.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 Bois ronds et bois sciés. Il fixe les règles permettant de classer qualitativement les bois ronds de chêne et de hêtre dont l'utilisation n'est pas connue.

Le présent document décrit un mode opératoire pour le dosage des phomopsines dans les graines de lupin et les produits dérivés du lupin par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Il existe plusieurs phomopsines, à savoir la phomopsine A, B, C et D. Toutefois, en raison de l'absence d'étalons de référence analytiques disponibles dans le commerce pour les autres phomopsines, la méthode concerne uniquement le dosage quantitatif de la phomopsine A.

La version anglaise de cette norme française a été prépubliée dès que la norme européenne a été disponible, en août 2022. Le présent document décrit les exigences relatives aux ingrédients utilisés dans les e-liquides et aux composants des e-liquides. Ce document : spécifie les exigences relatives à la pureté des ingrédients ainsi qu'à leur chaîne d'approvisionnement ; spécifie les critères d'exclusion des ingrédients selon leur fonction ou leurs propriétés toxicologiques ; stipule la nécessité de procéder à une appréciation du risque toxicologique, fournit des recommandations concernant le contenu de cette évaluation et spécifie enfin des exigences relatives aux compétences des personnes responsables de cette évaluation ; spécifie la teneur en nicotine réelle par rapport à celle mentionnée sur l'étiquette, tout au long de la durée de conservation du e-liquide, et spécifie également les caractéristiques de performance de la méthode d'analyse utilisée pour mesurer la teneur en nicotine ; spécifie les limites du pH des e-liquides ; fournit des recommandations concernant le mesurage des émissions ; précise l'étiquetage à apposer sur le produit en fonction de certains ingrédients ; fournit des recommandations relatives aux ingrédients qu'il convient de ne pas utiliser dans les e-liquides ; fournit des recommandations relatives aux concentrations maximales de certains composants indésirables présents dans les e-liquides prêts à l'emploi, qui peuvent être retrouvés dans les extraits naturels utilisés comme substances aromatisantes. Le présent document ne s'applique pas aux emballages, aux dispositifs de vapotage ou aux matériaux/ingrédients constituant les récipients de recharge.

Le présent document fournit une méthode de calcul permettant de quantifier la masse de dioxyde de carbone atmosphérique basée sur le contenu en carbone biogénique du bois.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale.Il décrit une technique destinée à mettre en évidence les salmonelles chez les oiseaux. Elle s'applique en particulier aux salmonelles : Salmonella Gallinarum, Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis, Salmonella enterica subsp. arizonae ou diarizonae.

Le présent document décrit une méthode de détermination de la distribution énantiomérique de l'astaxanthine dans la chair de poisson par chromatographie liquide à haute performance (CLHP).

Le présent document définit une méthode pour le dénombrement des Listeria monocytogenes dans le saumon fumé et la truite fumée pour des taux de contamination compris entre 0,2 ufc/g et 200 ufc/g.

Le présent document spécifie la méthodologie permettant de déterminer le potentiel de rebond des scies à chaîne fonctionnant à l'essence et à l'électricité (y compris sur batterie), complète avec guide-chaîne et chaîne.Le présent document s'est révélé être une méthode de mesure précise pour évaluer les angles de rebond calculés et l'énergie associée au rebond des scies à chaîne électriques (y compris fonctionnant sur batterie) et des scies fonctionnant à l'essence de cylindrée allant jusqu'à 80 cm3. Il n'a pas pour but d'évaluer les scies à chaîne de cylindrée supérieure à 80 cm3. Par ailleurs, il ne couvre pas l'essai des machines dont le guide-chaîne présente une longueur de coupe utile supérieure à 63 cm, en raison des limites liées aux dimensions physiques de la machine à rebonds.Les modifications à la méthodologie de détermination du potentiel de rebond introduites dans la présente édition sont destinées à apporter une meilleure reproductibilité des résultats; les résultats d'essai obtenus conformément à la méthodologie précédente demeurent néanmoins valides.

Le présent document spécifie une méthode de détermination par chromatographie ionique de la teneur en nitrates et en nitrites dans les produits carnés, et a été validé pour différents produits carnés pour une teneur en nitrates comprise entre 50 mg/kg et 300 mg/kg, exprimée en ion nitrate et une teneur en nitrites d'environ 40 mg/kg, exprimée en ion nitrite.

Le présent document établit un système de classes de résistance d'utilisation générale pour les codes de calcul de structure.Il s'applique à tous les bois feuillus et résineux destinés à un usage structurel dans la construction.

Le présent document définit cinq classes d'emploi qui correspondent aux différentes situations en service auxquelles peuvent être exposés le bois et les produits à base de bois. Il indique également les agents biologiques correspondant à chaque situation.

Le présent document s'inscrit dans une série de normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il définit les règles de classement qualitatif des bois ronds d'épicéas et de sapins dont la destination n'est pas connue et fixe les critères minimaux de ces mêmes essences lorsque leur destination est connue.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyses en santé animale. Il décrit une technique de recherche et d'identification bactériologique des bactéries du genre Brucella, autres que B. ovis et B. canis dans les prélèvements d'animaux des espèces domestiques et sauvages, de ruminants, équidés, suidés, camélidés, carnivores et autres espèces animales sensibles. La technique de recherche utilisée est une technique d'isolement sur milieu gélosé solide. Les techniques d'identification décrites permettent une identification présomptive des bactéries du genre Brucella, appartenant aux espèces B. abortus, B. melitensis, B. neotomae et B. suis.

Le présent document spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .

Le présent document fait partie d'une série de normes mises au point dans le cadre du CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fixe les exigences du bois et des produits à base de bois entrant dans la composition des éléments des fenêtres extérieures, des vantaux et des dormants des portes extérieures dont celles concernant la durabilité biologique, l'aspect et les caractéristiques physiques.

Le présent document détermine les exigences de sécurité pour la conception et la fabrication des fendeuses à coin horizontales et verticales, conçues pour fendre le bois de chauffage, quelle que soit la nature de la source d'alimentation utilisée.Le présent document ne s'applique pas aux machines pouvant être utilisées pour débiter le bois de chauffage.Il vise à donner les moyens de se conformer aux exigences de la Directive "Machine" 2006/42/CE.

Le présent document décrit les critères : - de transport et d'abattage des porcs charcutiers - de réfrigération, de tri et de travail des viandes issues de ces porcs. Le respect de ces critères doit permettre la commercialisation auprès de l'utilisateur ou du consommateur final d'une viande à l'état frais dont on peut garantir les qualités organoleptique, hygiénique et technologique.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique de mise en évidence d'anticorps dans le sérum des bovins précipitant le virus de la leucose bovine enzootique (LBE). La technique utilisée est une technique d'immunodiffusion en gélose.

L'ISO 8084:2003 établit une méthode d'essai en laboratoire et les exigences de performance relatives aux structures de protection de l'opérateur (OPS) sur les machines forestières. Elle est applicable aux machines forestières mobiles définies dans l'ISO 6814 servant à des travaux d'abattage, de façonnage, de débardage et de débusquage. Les OPS sont conçues pour offrir une protection raisonnable contre les risques de pénétration d'objets, tels que les jeunes pousses, les branches et les câbles de treuil cassés, et contre les risques d'enfoncement liés aux travaux en forêt. Elles n'offrent pas de protection contre les risques de projection d'objets de petite taille, comme par exemple des roues dentées. Les OPS qui satisfont aux critères de performance peuvent ne pas garantir nécessairement une protection complète de l'opérateur en toutes circonstances. Néanmoins, elles ont pour but de réduire au minimum le risque de blessures dans des conditions normales de fonctionnement.

Le présent document s'inscrit dans la liste des normes établies dans le cadre du CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fournit les définitions et les caractéristiques des bois modifiés thermiquement (BIVIT) utilisés dans les milieux intérieurs (secs, humides) et extérieurs.

Le présent document spécifie les exigences de sécurité et leurs vérifications pour la conception et la construction des déchiqueteuses automotrices, portées, semi-portées et traînées, employées en foresterie, agriculture, horticulture et paysagisme. Il s'applique aux déchiqueteuses entraînées par un moteur à combustion intégré ou une source motrice extérieure, qui sont alimentées manuellement en bois par l'intermédiaire d'une goulotte d'alimentation horizontale et dont l'action d'alimentation est réalisée par des éléments de déchiquetage agissant comme des éléments d'alimentation ou par des éléments d'alimentation intégrés tels que des rouleaux ou des convoyeurs intégrés à la goulotte d'alimentation.Le présent document donne présomption de conformité à la Directive Machines (2006/42/CE) sous réserve que sa référence soit publiée au Journal officiel de l'Union européenne.

Le présent amendement précise la manière de vérifier le fonctionnement du frein de chaîne automatique décrit dans l'Article 4 "Exigences de performance". Il complète également le paragraphe 6.2 "Montage d'essai".

Le présent document spécifie une méthode d'essai et les exigences de solidité des poignées des scies à chaîne portatives à moteur à combustion interne, utilisées principalement pour les travaux forestiers.

La présente norme a pour objet de spécifier les renseignements à fournir en vue de la fabrication d'un filet de pêche et de préciser de quelle façon ces renseignements, qui concernent aussi bien la nappe de filet que les cordages, doivent être donnés sur les dessins de filets.Elle s'applique à tous les types de filets utilisés pour la pêche.

Le présent document traite des bonnes pratiques à respecter, dans les élevages de bovins destinés à produire de la viande, en vue d'assurer le respect de différents critères identifiés dans le document (bien-être animal, environnement, salubrité, qualité organoleptique).

La présente Norme internationale prescrit une méthode pour le dosage spectrométrique des alcaloïdes dans les condensats de fumée de cigarettes. Le fumage des cigarettes et la collecte du courant principal de fumée sont normalement effectués conformément à l'ISO 4387. Néanmoins, la présente méthode est également applicable au dosage de la nicotine dans les condensats de fumée de cigarettes obtenus par un fumage non normalisé. NOTE 1 L'ISO 4387 prescrit l'utilisation de la méthode par chromatographie en phase gazeuse pour le dosage de la nicotine dans les solutions de condensats de fumée (voir également l'ISO 10315). Dans les pays qui ne sont pas en mesure d'utiliser la méthode par chromatographie en phase gazeuse, il convient d'effectuer le dosage de la nicotine dans les condensats de fumée en appliquant la méthode décrite dans la présente Norme internationale, moyennant l'adjonction d'une note appropriée dans l'expression des résultats. La présente Norme internationale permet de doser les alcaloïdes totaux, alors que l'ISO 10315 permet de doser uniquement la nicotine par séparation chromatographique en phase gazeuse. Des différences peuvent éventuellement apparaître du fait de la présence, dans certains types de tabac, de quantités minimes d'alcaloïdes autres que la nicotine.

Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en azote total selon la méthode de Kjeldahl et une méthode de calcul de la teneur en protéines dans les viandes et produits à base de viande et les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.).