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NF V03-777

décembre 2013
Norme En vigueur
Céréales et produits céréaliers - Échantillonnage - Méthode simplifiée de routine

La présente méthode est applicable à l'échantillonnage dynamique ou statique, par des moyens manuels ou mécaniques, des céréales et produits céréaliers, en vue de l'évaluation de leur qualité et leur état.Ces échantillonnages sont réalisés en vue de la détermination de contaminants répartis de façon hétérogène, de substances indésirables, et de paramètres habituellement distribués de manière homogène comme ceux utilisés pour évaluer la qualité ou la conformité à une spécification.Cette méthode est applicable également à l'échantillonnage réalisé en vue de l'évaluation de la qualité et de l'état des lots d'organismes génétiquement modifiés (OGM) mais n'est pas appropriée pour déterminer la présence fortuite d'organismes génétiquement modifiés dans des produits non génétiquement modifiés.Elle n'est pas applicable aux semences.

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NF ISO 13061-14

février 2017
Norme En vigueur
Propriétés physiques et mécaniques du bois - Méthodes d'essais sur petites éprouvettes de bois sans défauts - Partie 14 : détermination du retrait volumique

L'ISO 13061-14 :2016 spécifie des méthodes de détermination du retrait volumique du bois.

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NF EN ISO 11747

septembre 2012
Norme En vigueur
Riz - Détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz après cuisson

L'ISO 11747:2012 spécifie une méthode de détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz usinés, étuvés ou non, après cuisson dans des conditions spécifiques.

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NF V45-008

mars 2009
Norme En vigueur
Poissons transformés - Méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes aux faibles niveaux de contamination dans le saumon fumé et la truite fumée

Le présent document définit une méthode pour le dénombrement des Listeria monocytogenes dans le saumon fumé et la truite fumée pour des taux de contamination compris entre 0,2 ufc/g et 200 ufc/g.

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NF EN ISO 11850

janvier 2012
Norme En vigueur
Matériel forestier - Exigences de sécurité générales

L'ISO 11850:2011 spécifie des exigences de sécurité générales pour les machines forestières automotrices et pour les machines configurées comme machines forestières. Elle traite de tous les phénomènes, situations et événements dangereux significatifs communs aux abatteuses, groupeuses, ébrancheuses, débardeuses, chargeuses de grumes, débusqueuses, façonneuses, récolteuses et gyrobroyeuses, ainsi qu'à leurs versions multifonctions, comme définies dans l'ISO 6814, lorsqu'elles sont utilisées normalement et lorsqu'elles font l'objet d'un mauvais usage raisonnablement prévisible par le fabricant.Elle ne traite pas des phénomènes dangereux spécifiques à des machines isolées, par exemple les phénomènes dangereux relatifs à des accessoires spécifiques, et son utilisation ne suffira donc pas pour couvrir tous les phénomènes dangereux significatifs inhérents à la plupart des machines couvertes.Elle ne traite pas des risques liés à l'éjection d'éléments de chaînes, à la rupture des chaînes sur la face supérieure de la barre, aux opérations de levage, à la commande à distance, au besoin d'éclairage ou à la sécurité routière. Pour le mesurage des vibrations, le montage et les cycles de travail des essais ne sont pas spécifiés, de même que la méthode de vérification pour le mesurage du bruit. Elle ne traite pas des risques liés à l'entretien ou aux réparations à effectuer par le personnel de service.

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NF EN 1316-1

décembre 2012
Norme En vigueur
Bois ronds feuillus - Classement qualitatif - Partie 1 : chêne et hêtre

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 Bois ronds et bois sciés. Il fixe les règles permettant de classer qualitativement les bois ronds de chêne et de hêtre dont l'utilisation n'est pas connue.

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NF EN 609-1

mars 2017
Norme En vigueur
Matériel agricole et forestier - Sécurité des fendeuses de bûches - Partie 1 : fendeuses à coin

Le présent document détermine les exigences de sécurité pour la conception et la fabrication des fendeuses à coin horizontales et verticales, conçues pour fendre le bois de chauffage, quelle que soit la nature de la source d'alimentation utilisée.Le présent document ne s'applique pas aux machines pouvant être utilisées pour débiter le bois de chauffage.Il vise à donner les moyens de se conformer aux exigences de la Directive "Machine" 2006/42/CE.

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NF ISO 9518

novembre 2018
Norme En vigueur
Matériel forestier - Scies à chaîne portatives - Essai de rebond

Le présent document spécifie la méthodologie permettant de déterminer le potentiel de rebond des scies à chaîne fonctionnant à l'essence et à l'électricité (y compris sur batterie), complète avec guide-chaîne et chaîne.Le présent document s'est révélé être une méthode de mesure précise pour évaluer les angles de rebond calculés et l'énergie associée au rebond des scies à chaîne électriques (y compris fonctionnant sur batterie) et des scies fonctionnant à l'essence de cylindrée allant jusqu'à 80 cm3. Il n'a pas pour but d'évaluer les scies à chaîne de cylindrée supérieure à 80 cm3. Par ailleurs, il ne couvre pas l'essai des machines dont le guide-chaîne présente une longueur de coupe utile supérieure à 63 cm, en raison des limites liées aux dimensions physiques de la machine à rebonds.Les modifications à la méthodologie de détermination du potentiel de rebond introduites dans la présente édition sont destinées à apporter une meilleure reproductibilité des résultats; les résultats d'essai obtenus conformément à la méthodologie précédente demeurent néanmoins valides.

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BP V45-400

avril 2012
Référentiel de bonnes pratiques En vigueur
Aquaculture spécialisée - Référentiel de bonnes pratiques sur l'élevage d'animaux aquatiques d'ornement (eau douce et eau de mer)

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour élever des animaux aquatiques tout en respectant l'environnement, les animaux et les différents acteurs nécessaires à cette production et distribution.Il s'applique aux animaux aquatiques destinés au marché ornemental d'eau douce ou d'eau de mer à l'exception des mammifères, des oiseaux et des reptiles.Il s'adresse à l'ensemble des professionnels de la filière qui ont un contact physique avec ces derniers, à l'exclusion de ceux qui n'en ont pas.

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NF ISO 20773

octobre 2013
Norme En vigueur
Cigarettes - Détermination de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine et de la nicotine dans le courant secondaire de fumée - Méthode utilisant une machine à fumer analytique de routine linéaire équipée d'une cheminée individuelle en forme de queue de poisson

L'ISO 20773:2013 est applicable à la détermination de la matière particulaire totale et à la détermination ultérieure de la nicotine et de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine présentes dans la fumée du courant secondaire des cigarettes. La méthode décrite est spécifiée à l'aide des paramètres de fumage (volume, durée et fréquence des bouffées) et de la longueur de mégot de l'ISO 3308, mais elle est compatible techniquement avec d'autres régimes de fumage.

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XP CEN/TS 15679

mars 2008
Norme En vigueur
Bois modifié thermiquement - Définitions et caractéristiques

Le présent document s'inscrit dans la liste des normes établies dans le cadre du CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fournit les définitions et les caractéristiques des bois modifiés thermiquement (BIVIT) utilisés dans les milieux intérieurs (secs, humides) et extérieurs.

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NF V45-073

septembre 2013
Norme En vigueur
Produits transformés issus de la pêche et de l'aquaculture - Rillettes, terrines et mousses d'animaux aquatiques - Spécifications

Le présent document fixe les spécifications des rillettes, terrines et mousses d'animaux aquatiques et permet de définir les dénominations de vente appropriées. Une certification volontaire de conformité pourra être effectuée sur la base du présent document, éventuellement complété par une ou plusieurs caractéristiques qualitatives.

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NF EN 113-1

décembre 2020
Norme En vigueur
Durabilité du bois et des matériaux dérivés du bois - Méthode d'essai vis-à-vis des champignons basidiomycètes - Partie 1 : détermination de l'efficacité protectrice de produits de préservation

Le présent document décrit une méthode de détermination de l'efficacité d'un produit de préservation du bois, appliqué par traitement par imprégnation profonde, vis-à-vis des champignons basidiomycètes lignivores cultivés sur milieu malt-agar. La méthode est applicable aux produits formulés ou à leurs matières actives.

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NF EN 113-2

décembre 2020
Norme En vigueur
Durabilité du bois et des matériaux dérivés du bois - Méthode d'essai vis-à-vis des champignons basidiomycètes - Partie 2 : détermination de la durabilité inhérente ou améliorée

Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer la durabilité naturelle d'un bois vis-à-vis des champignons basidiomycètes lignivores cultivés sur milieu malt-agar. La méthode est applicable à toutes les essences de bois. En outre, cette méthode peut être utilisée pour soumettre à essai le bois modifié. La méthode d'essai décrite dans le présent document peut être appliquée à des essences spécifiques de bois, aux approvisionnements commerciaux en bois scié, aux matériaux à base de bois, aux bois traités par produit de préservation et aux bois modifiés, tant thermiquement que chimiquement. Cependant, le présent document n'a pas pour vocation de déterminer l'efficacité d'un produit de préservation du bois utilisé pour empêcher la dégradation fongique.

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Norme En vigueur
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-86 : règles particulières pour les équipements électriques de pêche

Le présent amendement modifie le sommaire, l'introduction, les Articles 1, 2, 3, 7, 22 et 30, ainsi que l'Annexe ZC de la norme homologuée NF EN 60335-2-86, d'août 2004.Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 2006/95/CE du 12/12/2006 et de la Directive n° 2014/35/UE du parlement européen et du conseil du 26/02/2014 relative à l'harmonisation des législations des États membres concernant la mise à disposition sur le marché du matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension.

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NF U47-900

juillet 2018
Norme En vigueur
Elevages - Désinfection des élevages après un épisode infectieux - Bonnes pratiques et contrôles

Le présent document spécifie les opérations de désinfection d'un bâtiment à réaliser après un épisode infectieux.Il ne traite que de la désinfection d'un bâtiment et n'aborde pas les opérations réalisées en amont (nettoyage, etc.) .

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NF EN IEC 60335-2-86

décembre 2023
Norme En vigueur
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-86 : exigences particulières pour les équipements électriques de pêche

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NF B52-001-2

avril 2018
Norme En vigueur
Règles d'utilisation du bois dans la construction - Classement visuel pour l'emploi en structures des bois sciés résineux et feuillus - Partie 2 : méthode alternative pour le bois massif entrant dans la fabrication de bois lamellé collé BLC et bois massif reconstitué BMR

Le présent document a pour objet de définir une méthode alternative à la NF B 52-001-1 pour le classement visuel des bois sciés résineux et feuillus provenant de forêts françaises et destinés à une utilisation en structure sous forme de bois lamellé collé BLC ou en bois massif reconstitué BMR.Il ne s'applique pas aux bois importés.

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NF ISO 20779

décembre 2018
Norme En vigueur
Cigarettes - Génération et collecte de la matière particulaire totale au moyen d'une machine à fumer analytique de routine avec un régime de fumage intense

Le présent document spécifie une méthode de génération et de collecte de la matière particulaire totale (MPT) présente dans la fumée de cigarette au moyen d'une machine à fumer analytique pour cigarettes avec un régime de fumage intense. Cette méthode n'est pas applicable à la détermination de l'eau ou de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine au moyen du mode opératoire d'extraction spécifié en 7.9.1 de l'ISO 4387:2000 et du mesurage subséquent de l'eau conformément à l'ISO 10362-1 ou à l'ISO 10362-2.NOTE Le type de machine à fumer analytique employé peut avoir une incidence sur la masse de MPT recueillie sur le piège à fumée. Cela peut être dû soit à une collecte incomplète soit à une évaporation de l'eau et des autres composés volatils du piège à fumée.

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NF EN ISO 6647-1

août 2020
Norme En vigueur
Riz - Détermination de la teneur en amylose - Partie 1 : méthode spectrophotométrique avec un mode opératoire de dégraissage au méthanol et des solutions d'étalonnage d'amylose de pomme de terre et d'amylopectine de riz gluant

Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode est applicable à du riz avec une fraction massique d'amylose supérieure à 5 %.Le présent document peut aussi être utilisé pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales si l'extension de son domaine d'application a été validée par l'utilisateur.NOTE Les valeurs de teneur en amylose déterminées selon le présent document peuvent être comparées à la législation AOP et IGP.

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NF ISO 20193

mars 2020
Norme En vigueur
Tabac et des produits du tabac - Détermination de la largeur des brins de tabac haché

Le présent document spécifie une méthode de détermination de la largeur des brins de tabac haché. Cette méthode s'applique uniquement aux échantillons de brins de tabac haché dont la largeur de coupe est uniforme.NOTE Il existe d'autres moyens pour mesurer les brins de tabac haché. Un système ayant la même précision peut être utilisé, par exemple un microscope équipé d'une règle interne ou un appareil photographique muni d'un système de traitement de l'image.

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NF ISO 22980

septembre 2020
Norme En vigueur
Tabac - Détermination de la teneur en alcaloïdes totaux exprimés en nicotine - Méthode par analyse en flux continu à l'aide de KSCN/DCIC

Le présent document spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en alcaloïdes totaux exprimés en nicotine dans le tabac, par analyse en flux continu. Cette méthode est applicable aux échantillons de feuilles, aux tiges, aux matériaux en feuilles de tabac reconstituées et aux mélanges de tabac.

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NF EN 17984-1

octobre 2024
Norme En vigueur
Chiens d'assistance - Partie 1 : vocabulaire

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NF B51-010

septembre 2019
Norme En vigueur
Bois - Essai de traction perpendiculaire aux fibres

Le présent document a pour objet de définir l'essai de traction perpendiculaire aux fibres des éprouvettes de bois de petites dimensions.

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NF ISO 13772/A1

août 2020
Norme En vigueur
Matériel forestier - Scies à chaîne portatives - Performance du frein de chaîne automatique - AMENDEMENT 1

Le présent amendement précise la manière de vérifier le fonctionnement du frein de chaîne automatique décrit dans l'Article 4 "Exigences de performance". Il complète également le paragraphe 6.2 "Montage d'essai".

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NF EN ISO 11806-1

mars 2022
Norme En vigueur
Matériel agricole et forestier - Exigences de sécurité et essais pour débroussailleuses et coupe-herbe portatifs à moteur - Partie 1 : machines équipées d'un moteur à combustion interne intégré

Le présent document spécifie les exigences de sécurité et les mesures pour leur vérification, pour la conception et la construction des débroussailleuses et des coupe-herbe portatifs à moteur, tenus à la main, équipés d'un moteur à combustion interne intégré comme source motrice et d'une transmission mécanique de puissance entre la source motrice et le dispositif de coupe (appelées «machines» dans la suite du texte). Elle spécifie également des méthodes pour éliminer ou réduire les phénomènes dangereux inhérents à l'utilisation de ces machines, ainsi que le type d'informations sur les pratiques d'utilisation sûres à fournir par le fabricant.Le présent document traite de tous les phénomènes dangereux significatifs, situations dangereuses ou événements dangereux pertinents pour ces machines, lorsqu'elles sont utilisées comme prévu et dans des conditions de mauvais usage raisonnablement prévisibles par le fabricant.Le présent document n'est pas applicable aux machines équipées de dispositifs de coupe métallique composés de plus d'une pièce, par exemple des chaînes articulées ou des lames articulées.NOTE            Voir l'Annexe C pour une liste des phénomènes dangereux significatifs.Le présent document est applicable aux débroussailleuses et coupe-herbe portatifs à moteur, fabriqués après sa date de publication.

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NF ISO 15141

décembre 2018
Norme En vigueur
Céréales et produits dérivés - Dosage de l'ochratoxine A - Méthode de chromatographie en phase liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection par fluorescence

Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers.Le seuil de quantification est de 0,2 μg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument.

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NF ISO 8084/A1

octobre 2015
Norme En vigueur
Machines forestières - Structures de protection de l'opérateur - Essais de laboratoire et exigences de performance - Amendement 1

Le présent amendement précise pour le paragraphe 4.3 "Mode opératoire" l'ordre des essais relatifs aux structures de protection de l'opérateur (OPS) destinées à offrir une protection raisonnable contre les risques de pénétration d'objets et d'enfoncement liés aux travaux en forêt, à l'exclusion toutefois des risques de projection d'objets de petite taille.

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NF EN 17252

janvier 2020
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en phomopsine A dans les graines de lupin et les produits dérivés du lupin par CL-SM/SM

Le présent document décrit un mode opératoire pour le dosage des phomopsines dans les graines de lupin et les produits dérivés du lupin par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Il existe plusieurs phomopsines, à savoir la phomopsine A, B, C et D. Toutefois, en raison de l'absence d'étalons de référence analytiques disponibles dans le commerce pour les autres phomopsines, la méthode concerne uniquement le dosage quantitatif de la phomopsine A.

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NF ISO 19942

décembre 2018
Norme En vigueur
Maïs (Zea mays L.) - Spécifications

Le présent document énonce les spécifications minimales relatives au maïs (Zea mays L.) destiné à la consommation humaine et commercialisé au niveau international.

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NF ISO 7305

septembre 2019
Norme En vigueur
Produits de mouture des céréales - Détermination de l'acidité grasse

Le présent document spécifie une méthode de détermination de l'acidité grasse des produits de mouture des céréales. Il s'applique aux farines, aux semoules de blé tendre et de blé dur, ainsi qu'aux pâtes alimentaires.NOTE Le présent document paraît également applicable aux céréales en grains, aux farines et semoules de maïs ainsi qu'aux farines de seigle et flocons d'avoine, mais un essai interlaboratoires complémentaire est nécessaire pour confirmer cette extension du domaine d'application.

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NF EN 13525

avril 2020
Norme En vigueur
Machines forestières - Déchiqueteuses - Sécurité

Le présent document spécifie les exigences de sécurité et leurs vérifications pour la conception et la construction des déchiqueteuses automotrices, portées, semi-portées et traînées, employées en foresterie, agriculture, horticulture et paysagisme. Il s'applique aux déchiqueteuses entraînées par un moteur à combustion intégré ou une source motrice extérieure, qui sont alimentées manuellement en bois par l'intermédiaire d'une goulotte d'alimentation horizontale et dont l'action d'alimentation est réalisée par des éléments de déchiquetage agissant comme des éléments d'alimentation ou par des éléments d'alimentation intégrés tels que des rouleaux ou des convoyeurs intégrés à la goulotte d'alimentation.Le présent document donne présomption de conformité à la Directive Machines (2006/42/CE) sous réserve que sa référence soit publiée au Journal officiel de l'Union européenne.

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AC D90-301

mars 2017
Accord En vigueur
Cigarettes électroniques et e-liquides - Qualité de service du réseau de distribution des produits de la vape en points de ventes physiques

Le présent document décrit les engagements de service en matière de distribution spécialisée. Il est applicable aux magasins spécialisés dans la vente des produits du vapotage.

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NF U47-031

juillet 2002
Norme En vigueur
Méthodes d'analyse en santé animale - Recherche d'anticorps contre la leucose bovine enzootique par la technique d'immunodiffusion en gélose

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique de mise en évidence d'anticorps dans le sérum des bovins précipitant le virus de la leucose bovine enzootique (LBE). La technique utilisée est une technique d'immunodiffusion en gélose.

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NF EN 15587

décembre 2018
Norme En vigueur
Céréales et produits céréaliers - Détermination du taux d'impuretés dans le blé (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf.), le seigle (Secale cereale L.), le triticale (Triticosecale Wittmack spp) et l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.)

Le présent document spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .

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NF ISO 15152/A2

décembre 2018
Norme En vigueur
Tabac - Détermination de la teneur en alcaloïdes totaux exprimés en nicotine - Méthode par analyse en flux continu - Amendement 2

Le présent amendement modifie l'Article 4, les paragraphes 5.5, 5.6, 5.9.2, 7.3 et l'Annexe B de la norme NF ISO 15152:2004. Il ajoute également un paragraphe 5.7.

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NF EN 14220

janvier 2007
Norme En vigueur
Bois et matériaux à base de bois dans les fenêtres extérieures, les vantaux de portes extérieures et les dormants de portes extérieures - Exigences et spécifications

Le présent document fait partie d'une série de normes mises au point dans le cadre du CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fixe les exigences du bois et des produits à base de bois entrant dans la composition des éléments des fenêtres extérieures, des vantaux et des dormants des portes extérieures dont celles concernant la durabilité biologique, l'aspect et les caractéristiques physiques.

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NF ISO 4389

décembre 2001
Norme En vigueur
Tabac et produits du tabac - Dosage des résidus de pesticides organochlorés - Méthode par chromatographie en phase gazeuse

La présente Norme internationale spécifie une méthode de dosage par chromatographie en phase gazeuse des résidus de pesticides dans le tabac y compris le tabac en feuilles, le tabac manufacturé et les produits du tabac. La méthode est applicable au dosage des pesticides organochlorés dont la liste figure dans le Tableau 1. La méthode est particulièrement recommandée pour le dosage de ces substances dans les limites de détection données dans le Tableau 1. NOTE 1 Il a été démontré que cette méthode, lorsqu'elle est appliquée à différentes sortes de tabac en feuilles, est exempte d'erreurs imputables à des pics de produits pesticides non organochlorés interférants sur le chromatogramme. Cependant, on ne peut pas supposer que cette affirmation s'étende à toutes les formes et variantes du tabac et des produits du tabac, et il convient de prendre des précautions dans l'interprétation de résultats inattendus et apparemment positifs. Certains chimistes sont partisans du recours à la spectrométrie de masse pour confirmer, dans de telles circonstances, la structure chimique des composés détectés par chromatographie. NOTE 2 L'ISO 1750 contient les noms chimiques systématiques et les structures correspondant aux noms communs donnés dans le Tableau 1.

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NF U47-400

décembre 2014
Norme En vigueur
Méthodes d'analyse en santé animale - Guide pour l'organisation des essais interlaboratoires d'aptitude en santé animale

Le présent document fournit des exigences et des recommandations relatives à l'organisation technique de programmes d'essai interlaboratoires d'aptitude pour les analyses en santé animale concernant :- des échantillons biologiques d'origine animale ayant, le cas échéant, subi une préparation (dilution, contamination artificielle, lyophilisation, etc.) ;- des échantillons contenant des microorganismes ou partie de microorganismes ayant, le cas échéant, subi une préparation (inactivation, contamination artificielle, dilution, etc.).Il s'applique aux différents domaines et/ou méthodes analytiques de la santé animale : l'immunologie, la virologie, la biologie moléculaire, la bactériologie ou la parasitologie, etc.Le présent document concerne la mise en oeuvre et le traitement statistique des résultats des programmes d'essais interlaboratoires d'aptitude par les organisateurs, selon les besoins de son(ses) client(s).

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NF V46-012

août 2001
Norme En vigueur
Viandes et produits à base de viandes - Valorisation des viandes de porc - Spécifications

Le présent document décrit les critères : - de transport et d'abattage des porcs charcutiers - de réfrigération, de tri et de travail des viandes issues de ces porcs. Le respect de ces critères doit permettre la commercialisation auprès de l'utilisateur ou du consommateur final d'une viande à l'état frais dont on peut garantir les qualités organoleptique, hygiénique et technologique.

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NF U47-014

juin 2000
Norme En vigueur
Méthodes d'analyse en santé animale - Recherche d'anticorps contre la salmonellose à Salmonella Abortusovis par la technique de séroagglutination lente

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyses en santé animale. Il décrit une technique de recherche dans le sérum des anticorps dirigés contre Salmonella Abortusovis chez les ovins. Cette maladie se traduit principalement par des avortements. La technique utilisée est celle de la séroagglutination lente.

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NF ISO 15153

janvier 2004
Norme En vigueur
Tabac - Détermination de la teneur en substances réductrices - Méthode par analyse en flux continu

L'ISO 15153:2003 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en substances réductrices dans le tabac, par analyse en flux continu.Cette méthode est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

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NF EN ISO 13720

novembre 2010
Norme En vigueur
Viande et produits à base de viande - Dénombrement de Pseudomonas spp. présomptifs

L'ISO 13720:2010 spécifie une méthode pour le dénombrement des Pseudomonas spp. présomptifs présents dans la viande et les produits à base de viande, y compris les volailles.

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NF ISO 18144

janvier 2004
Norme En vigueur
Fumée de tabac ambiante - Estimation de sa contribution aux particules en suspension respirables - Méthode basée sur le solanésol

L'ISO 18144:2003 spécifie une méthode d'échantillonnage et de détermination des particules en suspension respirables (RSP) et d'estimation de la fraction des RSP imputable à la fumée de tabac ambiante (FTA). Cette méthode est applicable à des échantillonnages portatifs ou fixes. Elle est compatible avec les déterminations de RSP par gravimétrie, de matière particulaire par ultraviolet (UVPM) et de matière particulaire par fluorescence (FPM), qui servent également à estimer la contribution de la FTA aux RSP.

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NF V04-407

septembre 2002
Norme En vigueur
Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Détermination de la teneur en azote total et calcul de la teneur en protéines - Méthode Kjeldahl

Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en azote total selon la méthode de Kjeldahl et une méthode de calcul de la teneur en protéines dans les viandes et produits à base de viande et les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.).

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NF EN 12014-4

septembre 2005
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en nitrates et/ou en nitrites - Partie 4 : détermination par chromatographie ionique (CI) de la teneur en nitrates et en nitrites dans les produits carnés

Le présent document spécifie une méthode de détermination par chromatographie ionique de la teneur en nitrates et en nitrites dans les produits carnés, et a été validé pour différents produits carnés pour une teneur en nitrates comprise entre 50 mg/kg et 300 mg/kg, exprimée en ion nitrate et une teneur en nitrites d'environ 40 mg/kg, exprimée en ion nitrite.

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NF U47-105

avril 2004
Norme En vigueur
Méthodes d'analyse en santé animale - Isolement et identification de Brucella spp. autres que B. ovis et B. canis

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyses en santé animale. Il décrit une technique de recherche et d'identification bactériologique des bactéries du genre Brucella, autres que B. ovis et B. canis dans les prélèvements d'animaux des espèces domestiques et sauvages, de ruminants, équidés, suidés, camélidés, carnivores et autres espèces animales sensibles. La technique de recherche utilisée est une technique d'isolement sur milieu gélosé solide. Les techniques d'identification décrites permettent une identification présomptive des bactéries du genre Brucella, appartenant aux espèces B. abortus, B. melitensis, B. neotomae et B. suis.

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NF EN ISO 21415-1

juillet 2007
Norme En vigueur
Blé et farines de blé - Teneur en gluten - Partie 1 : détermination du gluten humide par une méthode manuelle

L'ISO 21415-1:2006 spécifie une méthode d'extraction manuelle pour la détermination de la teneur en gluten humide des farines de blé (Triticum aestivum L. et Triticum durum Desf.). La présente méthode est directement applicable aux farines. Elle peut également être applicable aux semoules et au blé après mouture si leur granulométrie satisfait aux spécifications données dans le Tableau B.1.

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NF ISO 8084

octobre 2003
Norme En vigueur
Machines forestières - Structures de protection de l'opérateur - Essais de laboratoire et exigences de performance

L'ISO 8084:2003 établit une méthode d'essai en laboratoire et les exigences de performance relatives aux structures de protection de l'opérateur (OPS) sur les machines forestières. Elle est applicable aux machines forestières mobiles définies dans l'ISO 6814 servant à des travaux d'abattage, de façonnage, de débardage et de débusquage. Les OPS sont conçues pour offrir une protection raisonnable contre les risques de pénétration d'objets, tels que les jeunes pousses, les branches et les câbles de treuil cassés, et contre les risques d'enfoncement liés aux travaux en forêt. Elles n'offrent pas de protection contre les risques de projection d'objets de petite taille, comme par exemple des roues dentées. Les OPS qui satisfont aux critères de performance peuvent ne pas garantir nécessairement une protection complète de l'opérateur en toutes circonstances. Néanmoins, elles ont pour but de réduire au minimum le risque de blessures dans des conditions normales de fonctionnement.

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NF ISO 6814

juillet 2009
Norme En vigueur
Matériel forestier - Machines mobiles et automotrices - Termes, définitions et classification

L'ISO 6814:2009 définit des termes relatifs aux machines mobiles et automotrices utilisées pour les travaux forestiers et travaux associés, et fournit des lignes directrices pour la classification de ces machines. Les définitions et la classification ont été déterminés par l'emploi final auquel le fabricant destine la machine. Les termes et définitions ne comprennent pas tous les travaux forestiers et travaux associés, ni ne décrivent des machines spécifiques, mais sont donnés en tant qu'aide à la nomenclature.L'ISO 6814:2009 s'applique aux machines conçues pour être utilisées en forêt dans la préparation du terrain, la plantation, l'exploitation, le façonnage et le débardage du bois d'œuvre et des bois de trituration. Elle ne s'applique pas aux machines conçues pour être utilisées exclusivement dans les scieries ou les parcs à bois, aux véhicules de transport routier ni aux aéronefs.

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