Le présent document détaille et expose les résultats des trois études sur l’échantillonnage des céréales menées par le Royaume-Uni, la France et l’Allemagne, dans le but de définir un protocole d’échantillonnage harmonisé pour les contrôles officiels.Ces résultats ont été utilisés pour élaborer l’ISO 24333.

Le présent document spécifie une méthode de référence pratique pour la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers.Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l’état de grains, grains broyés, semoule ou farine.La méthode n’est applicable ni au maïs ni aux légumineuses.NOTE            Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l’ISO 6540[5], et pour les légumineuses, voir l’ISO 24557[7].

Le présent document spécifie une méthode de détermination par chromatographie ionique de la teneur en nitrates et en nitrites dans les produits carnés, et a été validé pour différents produits carnés pour une teneur en nitrates comprise entre 50 mg/kg et 300 mg/kg, exprimée en ion nitrate et une teneur en nitrites d'environ 40 mg/kg, exprimée en ion nitrite.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyses en santé animale. Il décrit une technique de recherche et d'identification bactériologique des bactéries du genre Brucella, autres que B. ovis et B. canis dans les prélèvements d'animaux des espèces domestiques et sauvages, de ruminants, équidés, suidés, camélidés, carnivores et autres espèces animales sensibles. La technique de recherche utilisée est une technique d'isolement sur milieu gélosé solide. Les techniques d'identification décrites permettent une identification présomptive des bactéries du genre Brucella, appartenant aux espèces B. abortus, B. melitensis, B. neotomae et B. suis.

Le présent amendement modifie le sommaire, l'introduction, les Articles 1, 2, 3, 7, 22 et 30, ainsi que l'Annexe ZC de la norme homologuée NF EN 60335-2-86, d'août 2004.Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 2006/95/CE du 12/12/2006 et de la Directive n° 2014/35/UE du parlement européen et du conseil du 26/02/2014 relative à l'harmonisation des législations des États membres concernant la mise à disposition sur le marché du matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension.

Le présent document spécifie une méthode de détermination, au moyen de l'alvéographe, des caractéristiques rhéologiques de pâtes à hydratation adaptée obtenues à partir de farines de blés tendres (Triticum aestivum L.) issues de mouture industrielle ou de mouture d'essai en laboratoire.

Le présent document définit une méthode pour le dénombrement des Listeria monocytogenes dans le saumon fumé et la truite fumée pour des taux de contamination compris entre 0,2 ufc/g et 200 ufc/g.

Le présent document spécifie une méthode d'essai et les exigences de solidité des poignées des scies à chaîne portatives à moteur à combustion interne, utilisées principalement pour les travaux forestiers.

Le présent amendement précise la manière de vérifier le fonctionnement du frein de chaîne automatique décrit dans l'Article 4 "Exigences de performance". Il complète également le paragraphe 6.2 "Montage d'essai".

Le présent document spécifie une méthode de détermination de l'acidité grasse des produits de mouture des céréales. Il s'applique aux farines, aux semoules de blé tendre et de blé dur, ainsi qu'aux pâtes alimentaires.NOTE Le présent document paraît également applicable aux céréales en grains, aux farines et semoules de maïs ainsi qu'aux farines de seigle et flocons d'avoine, mais un essai interlaboratoires complémentaire est nécessaire pour confirmer cette extension du domaine d'application.

Le présent document énonce les spécifications minimales relatives au maïs (Zea mays L.) destiné à la consommation humaine et commercialisé au niveau international.

Le présent document spécifie les exigences de sécurité et les mesures pour leur vérification, pour la conception et la construction des débroussailleuses et des coupe-herbe portatifs à moteur, tenus à la main, équipés d'un moteur à combustion interne intégré comme source motrice et d'une transmission mécanique de puissance entre la source motrice et le dispositif de coupe (appelées «machines» dans la suite du texte). Elle spécifie également des méthodes pour éliminer ou réduire les phénomènes dangereux inhérents à l'utilisation de ces machines, ainsi que le type d'informations sur les pratiques d'utilisation sûres à fournir par le fabricant.Le présent document traite de tous les phénomènes dangereux significatifs, situations dangereuses ou événements dangereux pertinents pour ces machines, lorsqu'elles sont utilisées comme prévu et dans des conditions de mauvais usage raisonnablement prévisibles par le fabricant.Le présent document n'est pas applicable aux machines équipées de dispositifs de coupe métallique composés de plus d'une pièce, par exemple des chaînes articulées ou des lames articulées.NOTE            Voir l'Annexe C pour une liste des phénomènes dangereux significatifs.Le présent document est applicable aux débroussailleuses et coupe-herbe portatifs à moteur, fabriqués après sa date de publication.

Le présent document a pour objet de définir l'essai de traction perpendiculaire aux fibres des éprouvettes de bois de petites dimensions.

Le présent document prescrit les exigences applicables au bois de structure à section rectangulaire classé soit visuellement soit par machine, profilé par sciage, rabotage ou d'autres méthodes, et ayant des dimensions minimales de section conformes à la NF EN 336.

Le présent document a pour objet de définir une méthode alternative à la NF B 52-001-1 pour le classement visuel des bois sciés résineux et feuillus provenant de forêts françaises et destinés à une utilisation en structure sous forme de bois lamellé collé BLC ou en bois massif reconstitué BMR.Il ne s'applique pas aux bois importés.

La présente norme a pour objet de spécifier les renseignements à fournir en vue de la fabrication d'un filet de pêche et de préciser de quelle façon ces renseignements, qui concernent aussi bien la nappe de filet que les cordages, doivent être donnés sur les dessins de filets.Elle s'applique à tous les types de filets utilisés pour la pêche.

Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode est applicable à du riz avec une fraction massique d'amylose supérieure à 5 %.Le présent document peut aussi être utilisé pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales si l'extension de son domaine d'application a été validée par l'utilisateur.NOTE Les valeurs de teneur en amylose déterminées selon le présent document peuvent être comparées à la législation AOP et IGP.

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour élever des animaux aquatiques tout en respectant l'environnement, les animaux et les différents acteurs nécessaires à cette production et distribution.Il s'applique aux animaux aquatiques destinés au marché ornemental d'eau douce ou d'eau de mer à l'exception des mammifères, des oiseaux et des reptiles.Il s'adresse à l'ensemble des professionnels de la filière qui ont un contact physique avec ces derniers, à l'exclusion de ceux qui n'en ont pas.

Le présent document décrit les critères : - de transport et d'abattage des porcs charcutiers - de réfrigération, de tri et de travail des viandes issues de ces porcs. Le respect de ces critères doit permettre la commercialisation auprès de l'utilisateur ou du consommateur final d'une viande à l'état frais dont on peut garantir les qualités organoleptique, hygiénique et technologique.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique de mise en évidence d'anticorps dans le sérum des bovins précipitant le virus de la leucose bovine enzootique (LBE). La technique utilisée est une technique d'immunodiffusion en gélose.

Le présent document détermine les exigences de sécurité pour la conception et la fabrication des fendeuses à coin horizontales et verticales, conçues pour fendre le bois de chauffage, quelle que soit la nature de la source d'alimentation utilisée.Le présent document ne s'applique pas aux machines pouvant être utilisées pour débiter le bois de chauffage.Il vise à donner les moyens de se conformer aux exigences de la Directive "Machine" 2006/42/CE.

Le présent document fait partie d'une série de normes mises au point dans le cadre du CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fixe les exigences du bois et des produits à base de bois entrant dans la composition des éléments des fenêtres extérieures, des vantaux et des dormants des portes extérieures dont celles concernant la durabilité biologique, l'aspect et les caractéristiques physiques.

L'ISO 8084:2003 établit une méthode d'essai en laboratoire et les exigences de performance relatives aux structures de protection de l'opérateur (OPS) sur les machines forestières. Elle est applicable aux machines forestières mobiles définies dans l'ISO 6814 servant à des travaux d'abattage, de façonnage, de débardage et de débusquage. Les OPS sont conçues pour offrir une protection raisonnable contre les risques de pénétration d'objets, tels que les jeunes pousses, les branches et les câbles de treuil cassés, et contre les risques d'enfoncement liés aux travaux en forêt. Elles n'offrent pas de protection contre les risques de projection d'objets de petite taille, comme par exemple des roues dentées. Les OPS qui satisfont aux critères de performance peuvent ne pas garantir nécessairement une protection complète de l'opérateur en toutes circonstances. Néanmoins, elles ont pour but de réduire au minimum le risque de blessures dans des conditions normales de fonctionnement.

Le présent document s'inscrit dans la liste des normes établies dans le cadre du CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fournit les définitions et les caractéristiques des bois modifiés thermiquement (BIVIT) utilisés dans les milieux intérieurs (secs, humides) et extérieurs.

Le présent document s'inscrit dans une série de normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il définit les règles de classement qualitatif des bois ronds d'épicéas et de sapins dont la destination n'est pas connue et fixe les critères minimaux de ces mêmes essences lorsque leur destination est connue.

Le présent document spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .

L'ISO 18144:2003 spécifie une méthode d'échantillonnage et de détermination des particules en suspension respirables (RSP) et d'estimation de la fraction des RSP imputable à la fumée de tabac ambiante (FTA). Cette méthode est applicable à des échantillonnages portatifs ou fixes. Elle est compatible avec les déterminations de RSP par gravimétrie, de matière particulaire par ultraviolet (UVPM) et de matière particulaire par fluorescence (FPM), qui servent également à estimer la contribution de la FTA aux RSP.

L'ISO 15153:2003 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en substances réductrices dans le tabac, par analyse en flux continu.Cette méthode est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

Le présent document fournit des exigences et des recommandations relatives à l'organisation technique de programmes d'essai interlaboratoires d'aptitude pour les analyses en santé animale concernant :- des échantillons biologiques d'origine animale ayant, le cas échéant, subi une préparation (dilution, contamination artificielle, lyophilisation, etc.) ;- des échantillons contenant des microorganismes ou partie de microorganismes ayant, le cas échéant, subi une préparation (inactivation, contamination artificielle, dilution, etc.).Il s'applique aux différents domaines et/ou méthodes analytiques de la santé animale : l'immunologie, la virologie, la biologie moléculaire, la bactériologie ou la parasitologie, etc.Le présent document concerne la mise en oeuvre et le traitement statistique des résultats des programmes d'essais interlaboratoires d'aptitude par les organisateurs, selon les besoins de son(ses) client(s).

La présente Norme internationale prescrit une méthode pour le dosage spectrométrique des alcaloïdes dans les condensats de fumée de cigarettes. Le fumage des cigarettes et la collecte du courant principal de fumée sont normalement effectués conformément à l'ISO 4387. Néanmoins, la présente méthode est également applicable au dosage de la nicotine dans les condensats de fumée de cigarettes obtenus par un fumage non normalisé. NOTE 1 L'ISO 4387 prescrit l'utilisation de la méthode par chromatographie en phase gazeuse pour le dosage de la nicotine dans les solutions de condensats de fumée (voir également l'ISO 10315). Dans les pays qui ne sont pas en mesure d'utiliser la méthode par chromatographie en phase gazeuse, il convient d'effectuer le dosage de la nicotine dans les condensats de fumée en appliquant la méthode décrite dans la présente Norme internationale, moyennant l'adjonction d'une note appropriée dans l'expression des résultats. La présente Norme internationale permet de doser les alcaloïdes totaux, alors que l'ISO 10315 permet de doser uniquement la nicotine par séparation chromatographique en phase gazeuse. Des différences peuvent éventuellement apparaître du fait de la présence, dans certains types de tabac, de quantités minimes d'alcaloïdes autres que la nicotine.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyses en santé animale. Il décrit une technique de recherche dans le sérum des anticorps dirigés contre Salmonella Abortusovis chez les ovins. Cette maladie se traduit principalement par des avortements. La technique utilisée est celle de la séroagglutination lente.

La présente Norme internationale spécifie une méthode de dosage par chromatographie en phase gazeuse des résidus de pesticides dans le tabac y compris le tabac en feuilles, le tabac manufacturé et les produits du tabac. La méthode est applicable au dosage des pesticides organochlorés dont la liste figure dans le Tableau 1. La méthode est particulièrement recommandée pour le dosage de ces substances dans les limites de détection données dans le Tableau 1. NOTE 1 Il a été démontré que cette méthode, lorsqu'elle est appliquée à différentes sortes de tabac en feuilles, est exempte d'erreurs imputables à des pics de produits pesticides non organochlorés interférants sur le chromatogramme. Cependant, on ne peut pas supposer que cette affirmation s'étende à toutes les formes et variantes du tabac et des produits du tabac, et il convient de prendre des précautions dans l'interprétation de résultats inattendus et apparemment positifs. Certains chimistes sont partisans du recours à la spectrométrie de masse pour confirmer, dans de telles circonstances, la structure chimique des composés détectés par chromatographie. NOTE 2 L'ISO 1750 contient les noms chimiques systématiques et les structures correspondant aux noms communs donnés dans le Tableau 1.

Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en azote total selon la méthode de Kjeldahl et une méthode de calcul de la teneur en protéines dans les viandes et produits à base de viande et les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.).

Le présent document traite des bonnes pratiques à respecter, dans les élevages de bovins destinés à produire de la viande, en vue d'assurer le respect de différents critères identifiés dans le document (bien-être animal, environnement, salubrité, qualité organoleptique).

L'ISO 6814:2009 définit des termes relatifs aux machines mobiles et automotrices utilisées pour les travaux forestiers et travaux associés, et fournit des lignes directrices pour la classification de ces machines. Les définitions et la classification ont été déterminés par l'emploi final auquel le fabricant destine la machine. Les termes et définitions ne comprennent pas tous les travaux forestiers et travaux associés, ni ne décrivent des machines spécifiques, mais sont donnés en tant qu'aide à la nomenclature.L'ISO 6814:2009 s'applique aux machines conçues pour être utilisées en forêt dans la préparation du terrain, la plantation, l'exploitation, le façonnage et le débardage du bois d'œuvre et des bois de trituration. Elle ne s'applique pas aux machines conçues pour être utilisées exclusivement dans les scieries ou les parcs à bois, aux véhicules de transport routier ni aux aéronefs.

La présente norme spécifie les critères auxquels doivent répondre "la viande hachée pur boeuf".

Le présent amendement modifie l'Article 4, les paragraphes 5.5, 5.6, 5.9.2, 7.3 et l'Annexe B de la norme NF ISO 15152:2004. Il ajoute également un paragraphe 5.7.

Dans la série traitant des méthodes d'essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme décrit la méthode permettant de déterminer la masse volumique du bois, nécessaire aux essais physiques et mécaniques.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fixe les règles permettant de déterminer levolumed'un lot de sciages. Il concerne des pièces identiques ou non d'un lot desciages résineux ou feuillus.

Dans la série traitant des méthodes d'essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme fixe la méthode permettant de déterminer la rupture en fendage d'une éprouvette soumise à une charge croissante.

En matière de qualité sanitaire, les céréales se commercialisent sur la base de l'absence d'insectes vivants visibles à l'oeil nu. La présence d'espèces nuisibles qui se développent directement à l'intérieur du grain, appelée "infestation cachée", peut cependant avoir des conséquences importantes. Ainsi, un stock déclaré sain à un instantdonné peut être déclaré infesté quelque temps plus tard, sans contamination nouvelle, simplement après l'émergence des formes cachées. La multiplication des espèces à formes cachées est très rapide. En conséquence, l'indication précoce de l'infestation cachée dans un lot de grains sain à l'examen visuel est précieuse. La détermination de l'infestation cachée peut être utilisée dans la gestion du stock de céréales en permettant de prévoir les risques d'une conservation à long terme et d'envisager une fumigation ou une application d'insecticides de contact.La présente norme décrit successivement les principes généraux concernant cette détermination, les techniques d'échantillonnage adaptées à cette recherche, puis les méthodes de détermination, méthode de référence et méthodes rapides.