Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en azote total selon la méthode de Kjeldahl et une méthode de calcul de la teneur en protéines dans les viandes et produits à base de viande et les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.).

Dans la série traitant des méthodes d'essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme décrit la méthode permettant de déterminer la masse volumique du bois, nécessaire aux essais physiques et mécaniques.

Le présent amendement modifie l'Article 4, les paragraphes 5.5, 5.6, 5.9.2, 7.3 et l'Annexe B de la norme NF ISO 15152:2004. Il ajoute également un paragraphe 5.7.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyses en santé animale. Il décrit une technique de recherche dans le sérum des anticorps dirigés contre Salmonella Abortusovis chez les ovins. Cette maladie se traduit principalement par des avortements. La technique utilisée est celle de la séroagglutination lente.

L'ISO 15153:2003 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en substances réductrices dans le tabac, par analyse en flux continu.Cette méthode est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

Le présent document spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .

La présente Norme internationale spécifie une méthode pour le mesurage des pertes de charges unitaires dans un écoulement d'air unidimensionnel à travers une charge de grains, permettant de calculer la perte de charge totale d'un ventilateur. Celle-ci est égale à la somme des pertes de charge a) dans un système de ventilation (conduits, etc.); b) dans le grain (ce qui constitue l'objet de la présente Norme internationale); c) dues au passage de l'air du conduit dans le grain. Les pertes de charge dans le système de ventilation, et celles qui sont dues au passage de l'air du conduit dans le grain, peuvent être considérées comme négligeables par rapport aux pertes de charge dans le grain, si la vitesse d'écoulement de l'air ne dépasse pas les limites suivantes: 8 m/s à 10 m/s dans le conduit principal; 4 m/s à 5 m/s dans le conduit secondaire; 0,25 m/s à l'attaque du grain.Si, pour des raisons économiques, l'air circule à des vitesses plusgrandes que celles indiquées ci-dessus (jusqu'à 30 m/s dans le conduitprincipal), il est nécessaire de calculer, à l'aide de la littératureexistante, la perte de charge due au système de distribution et de diffusiond'air.

Dans la série traitant des méthodes d'essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme fixe la méthode permettant de déterminer la rupture en fendage d'une éprouvette soumise à une charge croissante.

Le présent document décrit les caractéristiques destamis de contrôle à utiliser pour la détermination, en laboratoire, des éléments indésirables dans un échantillon de céréales, et passantau travers de tamis de contrôle ayant la forme et les dimensionsdéfinies.Il n'est pas applicable aux tamis utilisés pour les méthodesde recherche et de détermination de I'infestation due aux insectes.

Le présent document spécifie une méthode de détermination de l'acidité grasse des produits de mouture des céréales. Il s'applique aux farines, aux semoules de blé tendre et de blé dur, ainsi qu'aux pâtes alimentaires.NOTE Le présent document paraît également applicable aux céréales en grains, aux farines et semoules de maïs ainsi qu'aux farines de seigle et flocons d'avoine, mais un essai interlaboratoires complémentaire est nécessaire pour confirmer cette extension du domaine d'application.

Le présent document énonce les spécifications minimales relatives au maïs (Zea mays L.) destiné à la consommation humaine et commercialisé au niveau international.

Le présent document spécifie les exigences de sécurité et les mesures pour leur vérification, pour la conception et la construction des débroussailleuses et des coupe-herbe portatifs à moteur, tenus à la main, équipés d'un moteur à combustion interne intégré comme source motrice et d'une transmission mécanique de puissance entre la source motrice et le dispositif de coupe (appelées «machines» dans la suite du texte). Elle spécifie également des méthodes pour éliminer ou réduire les phénomènes dangereux inhérents à l'utilisation de ces machines, ainsi que le type d'informations sur les pratiques d'utilisation sûres à fournir par le fabricant.Le présent document traite de tous les phénomènes dangereux significatifs, situations dangereuses ou événements dangereux pertinents pour ces machines, lorsqu'elles sont utilisées comme prévu et dans des conditions de mauvais usage raisonnablement prévisibles par le fabricant.Le présent document n'est pas applicable aux machines équipées de dispositifs de coupe métallique composés de plus d'une pièce, par exemple des chaînes articulées ou des lames articulées.NOTE            Voir l'Annexe C pour une liste des phénomènes dangereux significatifs.Le présent document est applicable aux débroussailleuses et coupe-herbe portatifs à moteur, fabriqués après sa date de publication.

Le présent document spécifié les exigences dimentionnelles et de résistance mécanique, ainsi que la méthode d'essai correspondante, pour l'enrouleur de chaîne des scies à chaîne.

Le présent document a pour objet de définir l'essai de traction perpendiculaire aux fibres des éprouvettes de bois de petites dimensions.

Le présent document prescrit les exigences applicables au bois de structure à section rectangulaire classé soit visuellement soit par machine, profilé par sciage, rabotage ou d'autres méthodes, et ayant des dimensions minimales de section conformes à la NF EN 336.

Le présent document a pour objet de définir une méthode alternative à la NF B 52-001-1 pour le classement visuel des bois sciés résineux et feuillus provenant de forêts françaises et destinés à une utilisation en structure sous forme de bois lamellé collé BLC ou en bois massif reconstitué BMR.Il ne s'applique pas aux bois importés.

La présente norme a pour objet de spécifier les renseignements à fournir en vue de la fabrication d'un filet de pêche et de préciser de quelle façon ces renseignements, qui concernent aussi bien la nappe de filet que les cordages, doivent être donnés sur les dessins de filets.Elle s'applique à tous les types de filets utilisés pour la pêche.

La présente norme spécifie les critères auxquels doivent répondre "la viande hachée pur boeuf".

Le présent document spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en alcaloïdes totaux exprimés en nicotine dans le tabac, par analyse en flux continu. Cette méthode est applicable aux échantillons de feuilles, aux tiges, aux matériaux en feuilles de tabac reconstituées et aux mélanges de tabac.

L'ISO 20773:2013 est applicable à la détermination de la matière particulaire totale et à la détermination ultérieure de la nicotine et de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine présentes dans la fumée du courant secondaire des cigarettes. La méthode décrite est spécifiée à l'aide des paramètres de fumage (volume, durée et fréquence des bouffées) et de la longueur de mégot de l'ISO 3308, mais elle est compatible techniquement avec d'autres régimes de fumage.

Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode est applicable à du riz avec une fraction massique d'amylose supérieure à 5 %.Le présent document peut aussi être utilisé pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales si l'extension de son domaine d'application a été validée par l'utilisateur.NOTE Les valeurs de teneur en amylose déterminées selon le présent document peuvent être comparées à la législation AOP et IGP.

Le présent document décrit l'ensemble des bonnes pratiques pour élever des animaux aquatiques tout en respectant l'environnement, les animaux et les différents acteurs nécessaires à cette production et distribution.Il s'applique aux animaux aquatiques destinés au marché ornemental d'eau douce ou d'eau de mer à l'exception des mammifères, des oiseaux et des reptiles.Il s'adresse à l'ensemble des professionnels de la filière qui ont un contact physique avec ces derniers, à l'exclusion de ceux qui n'en ont pas.

Le présent document définit les termes relatifs à la viande et aux produits carnés.Il est applicable à la transformation, à la commercialisation et au stockage de la viande et des produits carnés.

Le présent document spécifie une méthode de recherche des phosphates condensés linéaires dans les viandes et les produits à base de viande, après séparation par chromatographie sur couche mince.Le présent document s’applique uniquement à la recherche des phosphates condensés ajoutés qui sont encore présents dans l’échantillon au moment de la recherche, étant donné que les phosphates condensés sont progressivement hydrolysés par les enzymes présentes dans les viandes ou les produits à base de viande et au cours du traitement par la chaleur des viandes ou des produits à base de viande.

Le présent document détaille et expose les résultats des trois études sur l’échantillonnage des céréales menées par le Royaume-Uni, la France et l’Allemagne, dans le but de définir un protocole d’échantillonnage harmonisé pour les contrôles officiels.Ces résultats ont été utilisés pour élaborer l’ISO 24333.

Le présent document:—     définit les paramètres et spécifie les conditions normalisées pour la génération et la collecte analytiques de routine d’aérosol émis par les produits de tabac chauffés par un charbon (PTCc);—     spécifie les exigences techniques relatives à une machine à fumer analytique de routine pour la génération et la collecte d’aérosol émis par les PTCc, appelée «machine» dans le présent document, conforme aux conditions normalisées indiquées à l’Article 4.Le présent document ne spécifie pas les moyens de piégeage de l’aérosol, la préparation ultérieure de l’échantillon, ni la méthode d’analyse des constituants présents dans l’aérosol piégé ou la phase gazeuse.Il peut également être applicable à des produits différents de ceux définis en 3.14 si une méthode spécifique fait référence au présent document.

Le présent document spécifie une méthode de détermination de la contrainte de rupture en cisaillement parallèle aux fibres, sur de petites éprouvettes de bois sans défauts, en mesurant la charge de rupture appliquée statiquement le long du plan radial ou tangentiel d’un échantillon.

Le présent document spécifie une méthode pour la détermination du pouvoir de remplissage du tabac utilisé pour les objets à fumer en tabac à rouler.

Le présent document spécifie une méthode de référence pratique pour la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers.Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l’état de grains, grains broyés, semoule ou farine.La méthode n’est applicable ni au maïs ni aux légumineuses.NOTE            Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l’ISO 6540[5], et pour les légumineuses, voir l’ISO 24557[7].

Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers.Le seuil de quantification est de 0,2 μg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument.

Le présent document décrit les engagements de service en matière de distribution spécialisée. Il est applicable aux magasins spécialisés dans la vente des produits du vapotage.

Le présent document spécifie une méthode de génération et de collecte de la matière particulaire totale (MPT) présente dans la fumée de cigarette au moyen d'une machine à fumer analytique pour cigarettes avec un régime de fumage intense. Cette méthode n'est pas applicable à la détermination de l'eau ou de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine au moyen du mode opératoire d'extraction spécifié en 7.9.1 de l'ISO 4387:2000 et du mesurage subséquent de l'eau conformément à l'ISO 10362-1 ou à l'ISO 10362-2.NOTE Le type de machine à fumer analytique employé peut avoir une incidence sur la masse de MPT recueillie sur le piège à fumée. Cela peut être dû soit à une collecte incomplète soit à une évaporation de l'eau et des autres composés volatils du piège à fumée.

La version anglaise de cette norme française a été prépubliée dès que la norme européenne a été disponible, en août 2022. Le présent document décrit les exigences relatives aux ingrédients utilisés dans les e-liquides et aux composants des e-liquides. Ce document : spécifie les exigences relatives à la pureté des ingrédients ainsi qu'à leur chaîne d'approvisionnement ; spécifie les critères d'exclusion des ingrédients selon leur fonction ou leurs propriétés toxicologiques ; stipule la nécessité de procéder à une appréciation du risque toxicologique, fournit des recommandations concernant le contenu de cette évaluation et spécifie enfin des exigences relatives aux compétences des personnes responsables de cette évaluation ; spécifie la teneur en nicotine réelle par rapport à celle mentionnée sur l'étiquette, tout au long de la durée de conservation du e-liquide, et spécifie également les caractéristiques de performance de la méthode d'analyse utilisée pour mesurer la teneur en nicotine ; spécifie les limites du pH des e-liquides ; fournit des recommandations concernant le mesurage des émissions ; précise l'étiquetage à apposer sur le produit en fonction de certains ingrédients ; fournit des recommandations relatives aux ingrédients qu'il convient de ne pas utiliser dans les e-liquides ; fournit des recommandations relatives aux concentrations maximales de certains composants indésirables présents dans les e-liquides prêts à l'emploi, qui peuvent être retrouvés dans les extraits naturels utilisés comme substances aromatisantes. Le présent document ne s'applique pas aux emballages, aux dispositifs de vapotage ou aux matériaux/ingrédients constituant les récipients de recharge.

Le présent amendement précise pour le paragraphe 4.3 "Mode opératoire" l'ordre des essais relatifs aux structures de protection de l'opérateur (OPS) destinées à offrir une protection raisonnable contre les risques de pénétration d'objets et d'enfoncement liés aux travaux en forêt, à l'exclusion toutefois des risques de projection d'objets de petite taille.

La présente méthode est applicable à l'échantillonnage dynamique ou statique, par des moyens manuels ou mécaniques, des céréales et produits céréaliers, en vue de l'évaluation de leur qualité et leur état.Ces échantillonnages sont réalisés en vue de la détermination de contaminants répartis de façon hétérogène, de substances indésirables, et de paramètres habituellement distribués de manière homogène comme ceux utilisés pour évaluer la qualité ou la conformité à une spécification.Cette méthode est applicable également à l'échantillonnage réalisé en vue de l'évaluation de la qualité et de l'état des lots d'organismes génétiquement modifiés (OGM) mais n'est pas appropriée pour déterminer la présence fortuite d'organismes génétiquement modifiés dans des produits non génétiquement modifiés.Elle n'est pas applicable aux semences.

ISO 11085:2015 spécifie des modes opératoires pour la détermination de la teneur en matières grasses des céréales, des produits céréaliers et des aliments pour animaux. Ces modes opératoires ne sont pas applicables aux graines et aux fruits oléagineux.Le choix de l'un ou l'autre des modes opératoires à utiliser dépend de la nature et de la composition du produit analysé, ainsi que de l'objet de l'analyse.Le mode opératoire A est une méthode de détermination des matières grasses brutes directement extractibles, applicable à tous les produits sauf ceux relevant du domaine d'application du mode opératoire B.Le mode opératoire B est une méthode de détermination des matières grasses totales, applicable à tous les produits dont il n'est pas possible d'extraire complètement les huiles et graisses sans procéder à une hydrolyse préalable.NOTE La plupart des céréales, ainsi que les aliments pour animaux d'origine animale, les levures, les protéines de pomme de terre, les aliments composés pour animaux contenant des produits laitiers, les glutens et les produits transformés par des techniques telles que l'extrusion, le floconnage et le chauffage donnent des teneurs en matières grasses totales significativement plus élevées lorsqu'elles sont soumises à essai avec le mode opératoire B, qu'avec le mode opératoire A. Voir l'Annexe B.

Le présent document décrit un mode opératoire pour le dosage des phomopsines dans les graines de lupin et les produits dérivés du lupin par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Il existe plusieurs phomopsines, à savoir la phomopsine A, B, C et D. Toutefois, en raison de l'absence d'étalons de référence analytiques disponibles dans le commerce pour les autres phomopsines, la méthode concerne uniquement le dosage quantitatif de la phomopsine A.

Le présent document spécifie une méthode de dosage des nitrites et nitrates dans la viande et les produits carnés par chromatographie ionique.

Le présent document fixe les spécifications des rillettes, terrines et mousses d'animaux aquatiques et permet de définir les dénominations de vente appropriées. Une certification volontaire de conformité pourra être effectuée sur la base du présent document, éventuellement complété par une ou plusieurs caractéristiques qualitatives.

Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer la durabilité naturelle d'un bois vis-à-vis des champignons basidiomycètes lignivores cultivés sur milieu malt-agar. La méthode est applicable à toutes les essences de bois. En outre, cette méthode peut être utilisée pour soumettre à essai le bois modifié. La méthode d'essai décrite dans le présent document peut être appliquée à des essences spécifiques de bois, aux approvisionnements commerciaux en bois scié, aux matériaux à base de bois, aux bois traités par produit de préservation et aux bois modifiés, tant thermiquement que chimiquement. Cependant, le présent document n'a pas pour vocation de déterminer l'efficacité d'un produit de préservation du bois utilisé pour empêcher la dégradation fongique.

Le présent document décrit une méthode de détermination de l'efficacité d'un produit de préservation du bois, appliqué par traitement par imprégnation profonde, vis-à-vis des champignons basidiomycètes lignivores cultivés sur milieu malt-agar. La méthode est applicable aux produits formulés ou à leurs matières actives.

Le présent document spécifie les opérations de désinfection d'un bâtiment à réaliser après un épisode infectieux.Il ne traite que de la désinfection d'un bâtiment et n'aborde pas les opérations réalisées en amont (nettoyage, etc.) .