Le présent document décrit une méthode pour le dosage de la somme des six alcaloïdes de l''ergot (ergocornine, ergométrine, ergocristine, ergotamine, ergosine et ergocryptine) et de leurs épimères (inines) par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) après purification par extraction sur phase solide dispersée (dSPE).

Le présent document décrit un mode opératoire de dosage de l''ochratoxine A (OTA) dans les produits issus du porc, notamment le jambon, les produits carnés à base de porc (porc haché en conserve) et le foie de porc, par chromatographie liquide à haute performance couplée à la détection par fluorescence (CLHP-DFL) . La méthode a été validée dans des échantillons naturellement contaminés en ochratoxine A de jambon, de produits carnés à base de porc (porc haché en conserve) et de foie de porc à des teneurs allant de 0,5 micron g/kg à 11 micron g/kg. Les expériences en laboratoire ont démontré que cette méthode est également applicable aux pâtés et aux reins.

Le présent document décrit un mode opératoire pour le dosage des phomopsines dans les graines de lupin et les produits dérivés du lupin par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Il existe plusieurs phomopsines, à savoir la phomopsine A, B, C et D. Toutefois, en raison de l''absence d''étalons de référence analytiques disponibles dans le commerce pour les autres phomopsines, la méthode concerne uniquement le dosage quantitatif de la phomopsine A.

La présente norme s''adresse aux laboratoires effectuant l''analyse du phosphore total dans les viandes et les produits à base de viande.

Le présent document s''inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d''analyse en santé animale. Il décrit une technique destinée à permettre le diagnostic bactériologique de la paratuberculose chez les ruminants due à Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis. Cette méthode s''applique à tous les prélèvements susceptibles de contenir l''agent bactérien, notamment les fèces, les raclages de la muqueuse intestinale et les organes (nceuds lymphatiques mésentériques, fragment d''intestin, valvule iléocaecale).

Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en L(-)hydroxyproline et le calcul de la teneur en collagène, dans les viandes et produits à base de viande, et dans les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.). Technique manuelle ou automatisée (flux continu, annexe 2).

Le présent document fixe les critères d''acceptation des matières premières (espèces, caractéristiques physiques, chimiques et organoleptiques) et spécifie les compositions, les présentations et les mentions d''étiquetage des portions de filet de poisson surgelé.

La présente norme spécifie les conditions techniques de réception et d''emploi des bois bruts débités, utilisés dans les constructions aéronautiques ainsi que les méthodes d''essais.

Le présent document s''inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d''analyse en santé animale. Il décrit une technique de mise en évidence d''anticorps dans le sérum des bovins précipitant le virus de la leucose bovine enzootique (LBE). La technique utilisée est une technique d''immunodiffusion en gélose.

Dans la série traitant des méthodes d''essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme fixe la méthode permettant de déterminer la résistance à la rupture en traction parallèle au fil du bois d''éprouvettes de petites dimensions, de droit fil, sans noeud, ni défaut.

Dans la série traitant des méthodes d''essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme fixe la méthode permettant de déterminer le module d''élasticité en traction dans la direction parallèle au fil d''éprouvettes de bois de petites dimensions, de droit fil, sans noeud, ni défaut.

Applicable à tous les bois, cette méthode permet de séparer et de doser les constituants du bois solubles dans l''alcool-benzène et ceci par extraction. La présente norme a pour objet de décrire une méthode de séparation et de dosage des constituants du bois solubles dans le mélange alcool-benzène.

Dans la série traitant des méthodes d''essais générales des bois sur éprouvettes de petites dimensions sans défaut, la présente norme fixe la méthode permettant de déterminer le module d''élasticité en flexion statique, dans la direction parallèle au fil d''éprouvettes de bois de petites dimensions, de droit fil, sans noeud, ni défaut.

L’objectif du présent document est de fournir la définition et les critères techniques pour les grains entiers en tant qu’ingrédient alimentaire (ou « matière première ») à l’usage de l’industrie agroalimentaire au niveau mondial, ainsi que les critères techniques pour l’étiquetage des denrées alimentaires et les allégations pour les aliments à base de grains entiers et les aliments contenant des grains entiers.

Le présent document spécifie une méthode de détermination du pourcentage de grains d'orge de brasserie qui germeront si le lot dont ils sont issus est malté normalement au moment de l'essai. Il peut être applicable à d’autres espèces de céréales destinées au maltage (par exemple, blé tendre). Il n’est pas applicable aux semences.

Ce rapport technique décrit une méthode de laboratoire de détermination de la teneur en pentachlorophénol du bois. La méthode d''analyse proposée présente un intervalle de mesure de 100 mig de PCP/kg de bois à 25 mg/kg de bois.

Le présent document donne les principaux termes relatifs au maillage des filets de pêche ainsi que leur définition ou, dans certains cas, le mode d''expression des dimensions.

Le présent document décrit un code d''essai acoustique permettant de déterminer, dans des conditions normalisées, les caractéristiques acoustiques d''émission des machines portatives tenues à la main, à moteur à combustion interne. Il s''applique aux débroussailleuses, coupe-herbe, taille-haies, perches élagueuses et souffleurs/aspirateurs de jardin et nébulisateurs portés à dos. Les méthodes de mesurage acoustique admises par ce document fournissent des résultats ayant la classe de précision 2. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive 2006/42/CE "Machines" sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l''Union européenne.

Le présent document détermine les prescriptions de sécurité et les vérifications pour la conception et la construction des débroussailleuses et des coupe-herbe portatifs à moteur thermique équipés d''une source motrice portée à dos. Il ne traite pas des vibrations transmises à l''ensemble du corps de l''opérateur par la source motrice portée à dos et il n''est pas applicable aux machines équipées de lames métalliques constituées de plusieurs pièces, par exemple chaîne articulée. Il donne présomption de conformité à la directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l''Union européenne.

Le présent document fournit un code de mesure des vibrations au niveau des poignées des machines forestières et de jardins à moteur à combustion interne tenues à la main. Il concerne en particulier les scies à chaînes, les coupe-herbe, les débroussailleuses, les perches élagueuses à moteur, les coupe-bordures portatifs, les tailles-haies et les souffleurs de jardin. Le présent document donne présomption de conformité à la directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l''Union européenne.

Le présent document spécifie une méthode de détermination du taux de cendres dans les céréales, les légumineuses et leurs produits de mouture destinés à l''alimentation humaine. Les matériaux et produits sources sont : a) les graines de céréales; b) les farines et les semoules; c) les autres produits de mouture (sons et produits à forte teneur en son, remoulages); d) les farines de céréales composées; e) les produits dérivés des céréales autres que c) (tels que le gluten de blé, le gruau de maïs, les brisures de riz); f) les légumineuses et leurs produits dérivés (farine). Le présent document ne s''applique ni aux amidons et produits dérivés des amidons, ni aux produits destinés à l''alimentation animale, ni aux semences.

Le présent document détermine les prescriptions de sécurité et les vérifications pour la conception et la construction des débroussailleuses et des coupe-herbe portatifs à moteur thermique intégré. Le présent document n''est pas applicable aux machines équipées de dispositifs de coupe métalliques composés de plus d''une pièce, par exemple les chaînes ou les lames articulées. Il donne présomption de conformité à la directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l''Union européenne.

Le présent document spécifie une méthode de détermination de la résistance à l''extrusion des grains de riz usinés, étuvés ou non, après cuisson dans des conditions spécifiques.

Le présent document spécifie la détermination du comportement rhéologique des pâtes en fonction du pétrissage et de l''augmentation de la température. Il est applicable à tous les échantillons de farines et de moutures complètes issues d''un broyage industriel ou en laboratoire (Triticum aestivum L.).

Le présent amendement modifie le 4.4 c), troisième phrase traitant des ouvertures à l''entrée et à la sortie du poste de travail pour préciser que les ouvertures et la masse des protecteurs démontables manuellement doivent être conformes à la NF ISO 2867:2011, Tableau 1 et 5.11.

Le présent document prescrit une méthode de détermination, au moyen d''un amylographe, de la viscosité d''une suspension de farine dans l''eau dont l''amidon est gélatinisé par chauffage, en vue d''apprécier les conditions de la gélatinisation d''une farine et, par suite, de juger de son activité alpha-amylasique.

Le présent document décrit les caractéristiques des tamis de contrôle à utiliser pour la détermination, en laboratoire, des éléments indésirables dans un échantillon de céréales, et passant au travers de tamis de contrôle ayant la forme et les dimensions définies. Il n''est pas applicable aux tamis utilisés pour les méthodes de recherche et de détermination de I''infestation due aux insectes.

Le présent document spécifie les exigences qui s''appliquent à une éprouvette de contrôle pour machine à fumer ainsi qu''à son utilisation.

Le présent document définit deux classes de qualité du bois (P1 et P2) utilisé dans les emballages industriels et les palettes réutilisables.

Le présent document fait partie d''une série de norme mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il définit les classes d''aspect des peupliers européens. Il s''applique à des bois sciés avivés secs et verts d''épaisseur comprise entre 15 mm et 34 mm et de largeur comprise entre 100 et 250 mm.

Le présent document s''inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il décrit une méthode non destructive permettant d''estimer la teneur en humidité d''une pièce de bois scié à l''aide d''un humidimètre à résistance électrique.

Le présent document s''inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il décrit une méthode de référence permettant de déterminer la teneur en humidité d''une pièce de bois scié, cette méthode est appelée "méthode par dessiccation".

Le présent document spécifie les écarts admissibles des épaisseurs et largeurs cibles pour les bois sciés utilisés dans les emballages industriels.