Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique destinée à mettre en évidence les salmonelles dans les filières de production animale. Les prélèvements sont réalisés par exemple sur le matériel, dans l'environnement des élevages, des couvoirs, à partir des effluents et rejets animaux.

Le présent document fixe les règles de cubage des bois ronds et assimilés. Il répond aux principes définis dans la norme NF EN 1309-2.

Le présent document:—     définit les paramètres et spécifie les conditions normalisées pour la génération et la collecte analytiques de routine d’aérosol émis par les produits de tabac chauffés électriquement (PTCe);—     spécifie les exigences techniques relatives à une machine à fumer analytique de routine pour la génération et la collecte d’aérosol émis par les PTCe, appelée «machine» dans le présent document, conforme aux conditions normalisées indiquées à l’Article 4.Le présent document ne spécifie pas les moyens de piégeage de l’aérosol, la préparation ultérieure de l’échantillon, ni la méthode d’analyse des constituants présents dans l’aérosol piégé ou la phase gazeuse.Il peut également être applicable à des produits différents de ceux définis en 3.15 si une méthode spécifique fait référence au présent document.

Le présent document:—     définit les paramètres et spécifie les conditions normalisées pour la génération et la collecte analytiques de routine d’aérosol émis par les produits de tabac chauffés par un aérosol (PTCa);—     spécifie les exigences techniques relatives à une machine à fumer analytique de routine pour la génération et la collecte d’aérosol émis par les PTCa, appelée «machine» dans le présent document, conforme aux conditions normalisées indiquées à l’Article 4.Le présent document ne spécifie pas les moyens de piégeage de l’aérosol, la préparation ultérieure de l’échantillon, ni la méthode d’analyse des constituants présents dans l’aérosol piégé ou la phase gazeuse.Il peut également être applicable à des produits différents de ceux définis en 3.15 si une méthode spécifique fait référence au présent document.

Le présent document spécifie les exigences relatives à la technique de fabrication et à l?hygiène du jambon sec et établit un ensemble de méthodes analytiques pour garantir la qualité du jambon sec. Le présent document spécifie également les exigences relatives au transport, au stockage, à l?emballage et à l?étiquetage.Le présent document s?applique à la fois au jambon sec prêt à consommer et au jambon sec non prêt à consommer. Il s?applique également à la production de jambon sec.

Le présent document spécifie une méthode automatique pour la méthode de référence (voir ISO 712-1) de la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers à l’aide d’une étuve automatique.Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l’état de grains, grains broyés, semoule et farine.La méthode ne s’applique ni au maïs ni aux légumineuses.NOTE            Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l’ISO 6405 et, pour les légumineuses, voir l’ISO 24557.

Le présent document amende la norme NF ISO 15517, de décembre 2003, qui spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en nitrates dans le tabac, par analyse en flux continu. Le présent document est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

Le présent document amende la norme NF ISO 15153, de janvier 2004, qui spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en substances réductrices dans le tabac, par analyse en flux continu. Le présent document est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit la détermination in vitro de la sensibilité des bactéries aux anti-infectieux par la méthode de diffusion en milieu gélosé. Cette méthode consiste à évaluer simultanément l'activité inhibitrice de plusieurs anti-infectieux représentatifs des principales familles d'antibiotiques, sur une souche bactérienne (antibiogramme).

Le présent document décrit une technique permettant de dépister des anticorps anti-Salmonella Pullorum Gallinarum. La technique utilisée est celle de l'agglutination rapide sur lame.

Le présent document concerne le domaine de la santé animale. Il décrit une technique de recherche dans le sérum des anticorps dirigés contre les bactéries du genre Brucella naturellement en phase lisse chez les ruminants, équidés, suidés, camélidés et carnivores, domestiques et sauvages. La technique utilisée est celle par séroagglutination rapide sur plaque.

L'ISO 20483:2013 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en azote des céréales, des légumineuses et des produits dérivés, selon la méthode de Kjeldahl, ainsi qu'une méthode de calcul de la teneur en protéines brutes. La méthode ne fait pas la distinction entre l'azote protéique et l'azote non protéique.

L'ISO 12875:2011 spécifie les informations à enregistrer dans les chaînes de distribution de poissons marins issus de la pêche afin d'établir la traçabilité des produits issus de la pêche. Elle indique comment les produits de la pêche commercialisés doivent être identifiés et précise les informations qui doivent être générées et conservées sur ces produits par chacune des entreprises agroalimentaires qui en font le commerce physique tout au long des chaînes de distribution. Elle est spécifique à la distribution aux fins de consommation humaine des poissons marins issus de la pêche et de leurs produits, de la prise aux détaillants ou à la restauration.

Ce document, destiné à harmoniser les échanges de données informatisées entre matériels et logiciels dans le cadre ce l'identification électronique des animaux, comprendra plusieurs parties selon les types d'automates considérés.La présente partie relative aux automates de pesée en vif spécifie le code à communiquer :a) d'une part, par un matériel éleveur à l'ensemble automate de pesée et émetteur-récepteur couplés, pour indiquer les animaux à peser si besoin est,b) d'autre part, par l'ensemble automate de pesée et émetteur-récepteur couplés au système qui enregistre l'information dans une base de données ou l'utilise dans un processus.

L'ISO 8082-1:2009 établit un moyen uniforme et reproductible pour évaluer les caractéristiques de déformation des structures de protection au retournement (ROPS), sous charges statiques, des machines forestières automotrices, et prescrit des exigences de performance d'un échantillon représentatif dans ces conditions de charge. Elle est applicable aux débardeuses, débusqueuses, abatteuses-groupeuses, façonneuses, récolteuses et chargeuses (de bois ronds), telles que définies dans l'ISO 6814. Elle n'est pas applicable aux machines ayant une tourelle d'orientation avec une cabine et une flèche sur la tourelle, qui sont couvertes dans l'ISO 8082-2.

Le présent document détermine les prescriptions de sécurité et les vérifications pour la conception et la construction des fendeuses de bûches à vis.Le présent document donne les moyens de se conformer aux exigences des Directives "Machines" 98/37/CE (voir Annexe ZA) et 2006/42/CE (voir Annexe ZB).

L'ISO 520:2010 spécifie une méthode de détermination de la masse de 1 000 grains de céréales ou de légumineuses.L'ISO 520:2010 est applicable à toutes les espèces de céréales et de légumineuses, à l'exception des lots de semences.

Le présent document décrit une technique permettant de titrer les anticorps inhibant l'hémagglutination des virus influenza aviaires de sous-types H5 et H7.Cette méthode normalisée de recherche des anticorps par la technique d'inhibition de l'hémagglutination a été divisée en deux parties : le présent document détaille la réalisation et l'interprétation des analyses de criblage (ou examen initial) uniquement. La réalisation et l'interprétation des analyses de confirmation sont décrites dans la seconde partie de la norme.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de textes normatifs relatifs à la préservation du bois et des ouvrages en bois. Il définit divers niveaux de performances de préservation des bois et matériaux à base de bois pour la France métropolitaine et les DOM sur la base d'exigences de rétention et de pénétration. Il indique la correspondance entre ces niveaux et les classes d'emploi dans lesquelles les bois sont mis en service. Il définit aussi les mentions que doit comporter une attestation de traitement ainsi que les recommandations générales de mise en oeuvre des bois et matériaux à base de bois traités.

ISO 24631-4:2017 fournit les moyens d'évaluer la performance des émetteurs-récepteurs d'identification par radiofréquence (RFID) conformes à l'ISO 11784 et à l'ISO 11785 utilisés pour l'identification individuelle des animaux.Les modes opératoires d'essai spécifiés dans le présent document sont reconnus par la Fédération européenne des associations vétérinaires pour les animaux de compagnie (FECAVA) et par l'Association mondiale vétérinaire pour les petits animaux (WSAVA), et peuvent donc s'appliquer également aux animaux de compagnie.

Le présent document décrit une méthode pour le dosage de la somme des six alcaloïdes de l'ergot (ergocornine, ergométrine, ergocristine, ergotamine, ergosine et ergocryptine) et de leurs épimères (inines) par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) après purification par extraction sur phase solide dispersée (dSPE).

Le présent document spécifie les exigences générales relatives au bois de structure qui a été traité par des produits de préservation contre les attaques biologiques ainsi que les exigences relatives à la conformité et au marquage des produits en bois traités avec un produit de préservation, lorsque ceux-ci sont placés sur le marché.Il ne donne pas de détails sur quels traitements de préservation sont nécessaires pour une type particulier de produit de structure en bois pour atteindre une durée de vie en service prescrite.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale.Il décrit les exigences générales et les recommandations nécessaires à la recherche de mycobactéries pouvant être à l'origine d'infections à mycobactéries du complexe de Mycobacterium tuberculosis, principalement chez les mammifères de rente et de la faune sauvage, par analyse bactériologique.Cette méthode s'applique à tous les prélèvements susceptibles de contenir l'agent bactérien, notamment les noeuds lymphatiques (rétropharyngiens, trachéobronchiques, médiastinaux, ...), les poumons, le foie, la rate, les reins et le lait.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Son objectif est de fixer les exigences concernant l'aspect du bois utilisé dans les produits de menuiserie ou les parties de la menuiserie.

Le présent document donne les lignes directrices concernant les instruments utilisés pour déterminer les caractéristiques colorimétriques d'échantillons de semoules sous forme sèche ou humide.

Le présent document décrit les critères d'élevage et de transport des porcs charcutiers. Le respect de ces critères doit permettre la commercialisation, auprès de la filière, de porcs charcutiers dont on peut garantir le potentiel de qualité sur les plans sanitaires et technologiques.

Le présent document décrit la méthode d'isolement du virus de la nécrose hématopoïétique infectieuse (NHI), à partir d'extraits d'organes ou de produits génitaux de poissons.Il traite de son identification par des méthodes d'immunofluorescence à l'aide d'anticorps spécifiques. Les détails de ces méthodes d'essai, en particulier les termes et définitions employés, les diluants, milieux de culture, cellules et réactifs, additifs, milieux de culture, de transport et de traitement des échantillons, conditions de conservation et d'élimination des échantillons sont décrits.La manipulation des milieux, cellules et réactifs utilisés dans le cadre du présent document doit être effectuée conformément aux exigences et recommandations du guide de bonnes pratiques pour les cultures cellulaires (NF U 47-200).

Le présent document décrit la méthode d'isolement du virus de la nécrose pancréatique infectieuse (NPI) et des birnavirus apparentés, à partir d'extraits d'organes ou de produits génitaux de poissons.Il traite de son identification par une méthode de séroneutralisation à l'aide d'anticorps spécifiques. Les détails de cette méthode d'essai, en particulier les termes et définitions employés, les diluants, milieux de culture, cellules et réactifs, additifs, milieux de culture, de transport et de traitement des échantillons, conditions de conservation et d'élimination des échantillons sont décrits.La manipulation des milieux, cellules et réactifs utilisés dans le cadre du présent document doit être effectuée conformément aux exigences et recommandations du guide de bonnes pratiques pour les cultures cellulaires (NF U 47-200).

Le présent document spécifie une méthode de dosage de la canthaxanthine et de l'astaxanthine dans la chair de poisson par chromatographie liquide à haute performance (CLHP). La méthode peut être appliquée à une gamme supérieure à 0,02 mg/kg. Il convient de ne pas appliquer la méthode au dosage de la canthaxanthine dans les tissus de volailles, les jaunes d'oeufs et les tissus de crevettes en raison d'une éventuelle interférence de la canthaxanthine avec les esters de cryptoxanthine et de xanthophylle parfois présents dans ces matrices.

Le présent document décrit une méthode de dosage des différentes familles de toxines lipophiles réglementées (phycotoxines liposolubles produites par certains dinoflagellés) dans les coquillages crus et produits à base de coquillages y compris les coquillages cuits, par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem CL-MS/MS.

Le présent document décrit une méthode de dosage, par chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem en mode ionisation par électronébulisation (CL-ESI-SM/SM), de l'acrylamide dans les produits de boulangerie tels que le pain, le pain grillé, le pain suédois, les biscuits au beurre et les biscuits épicés, ainsi que dans les produits à base de pomme de terre tels que les frites, les chips et les galettes de pomme de terre et le café torréfié. Cette méthode a été validée lors d'un essai interlaboratoires portant sur l'analyse d'échantillons naturellement contaminés et d'échantillons dopés, sur une plage de 14,3 mu g/kg à 9 083 mu g/kg.

L'ISO 5529:2007 décrit une méthode d'appréciation d'un des facteurs de la qualité du blé tendre en relation avec la force boulangère de la farine qui peut être faite à partir de ce blé, par l'essai dit «test de sédimentation de Zélény».La méthode s'applique uniquement au blé tendre Triticum aestivum L.

L'ISO 1805:2006 spécifie une méthode d'essai de la force de rupture et de la force de rupture au n#339;ud des fils de filets de pêche.Les essais peuvent être effectués à l'état sec et à l'état mouillé, mais les essais à l'état mouillé sur le fil noué sont jugés particulièrement appropriés pour indiquer le comportement du fil lors de son emploi.

Le présent amendement modifie l'introduction, les Articles 1, 2, 7 et 22 ainsi que la bibliographie. Il ajoute les Annexes ZE, ZF, ZAA et ZZ à la norme homologuée NF EN 60335-2-86, d'août 2004.Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive " Machines " n° 2006/42/CE du 17/05/2006, de la Directive Basse Tension n° 2006/95/CE du 12/12/2006 et de la Directive n0 2014/35/UE du 26/02/2014 relative à l'harmonisation des législations des États membres concernant la mise à disposition sur le marché du matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension.

Le présent document s'applique aux anchois salés et aux produits à base d'anchois salés préparés exclusivement à partir des espèces de la famille des Engraulidés (Engraulis encrasicolus (Linné) et Engraulis anchoita (Hubbs y Marini) à l'exclusion de toute autre) qui n'ont pas subi de congélation à aucune étape de la fabrication.Il fixe les spécifications minimales auxquelles doivent répondre les poissons, les ingrédients et les produits finis aux stades de la fabrication et de la vente après traitement et conditionnement en usine.Le présent document décrit également les types de présentation ainsi que les dénominations de vente qui y sont associées.

Le présent document s'applique aux produits à base de Sardina pilchardus Walbaum, en conformité avec la réglementation communautaire et en particulier avec le Règlement (CE) n° 2136/89 modifié.Il fixe les spécifications minimales auxquelles doivent répondre les approvisionnements en poissons, les ingrédients et les produits finis, que ce soit au stade de la fabrication ou de la vente après traitement et conditionnement en usine.Il précise des exigences minimales à respecter aux différentes étapes de fabrication.Il décrit également les types de présentations ainsi que les dénominations de vente qui y sont associées, les conditions de remplissage des récipients, les principaux contrôles à effectuer.

Le présent document indique des méthodes statistiques pour la détermination des valeurs caractéristiques à partir de résultats d'essai sur un échantillon provenant d'une population de référence clairement définie, par exemple de bois massifs, d'éléments de fixation, d'assembleurs et de produits à base de bois.

Le présent document décrit une méthode HPLC de détermination des substances ou régulateurs de croissance chlorméquat et mépiquat dans des aliments non gras. Il s'applique à toutes les sortes de fruits, légumes et produits céréaliers.

Le présent document décrit une méthode permettant de déterminer la teneur en pentachlorophénol dans le bois. Elle est applicable à un bois traité ou non, ainsi qu'à un produit à base de bois. Cette méthode peut simultanément mettre en évidence les polychlorophénols et les polychloroanisoles.

Le présent document spécifie une méthode de détermination de l'arsenic dans les aliments d'origine marine par spectrométrie d'absorption atomique à four graphite (GFAAS) après digestion au micro-ondes. L'essai interlaboratoires ayant porté sur des aliments dont la teneur en arsenic est supérieure ou égale à 2 mg par kg de matière sèche, il a été validé uniquement pour les aliments d'origine marine.Des produits alimentaires spécifiques pour lesquelles des normes européennes existent sont exclus du domaine d'application de ce document horizontal. Il est de la responsabilité de l'analyste de déterminer si des documents verticaux existent.

Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en L(-)hydroxyproline et le calcul de la teneur en collagène, dans les viandes et produits à base de viande, et dans les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.). Technique manuelle ou automatisée (flux continu, annexe 2).

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit la façon de présenter un dossier pour le contrôle des réactifs.

Le mitadinage (caractère farineux) est un défaut de la qualité du blé dur. Sa mesure est importante pour le commerce et la transformation de cette céréale. Elle vient compléter la norme NF EN 15585 qui est la méthode de référence pour la détermination du taux de mitadinage du blé dur (Triticum durum Desf.) et une autre méthode alternative décrite dans la norme NF V 03-778 utilisant un scalpel.